Пишний і м'який, рум'яний і смачний - ось такий коровай для весілля або святкового столу по іншому.
- 750-800 г борошна вищого сорту
- 1 жовток і 1 ст. ложка молока для змащення короваю
- 150 мл молока
- 10 г сухих дріжджів
- 2 ст. ложки цукру
- 4-5 ст. ложок просіяного борошна
- готова опара
- 3 свіжих яйця + білок четвертого
- 3 ст. ложки цукру
- 200 г вершкового масла
- 150 мл молока
- 2-3 щіпки дрібної солі
- що залишилася борошно
Все, що нам потрібно, щоб приготувати цей дуже ароматний і апетитний, наваристий і смачний суп.
- 450 г копченостей
- 2-3 картоплини (за бажанням)
- 50 г рису
- 1 цибулина
- 1 морква
- свіжа або сушена зелень
- сіль, 3-5 горошків перцю
- 2-3 ст. ложки рослинної олії
- 1,8-2 л води
Зазвичай для обертання беконом беруться тільки товсті спинки філе. У цьому рецепті філе запікаємо цілком.
- 2 філе тріски (750-850 г)
- 200-250 г смужок копченого бекону (або грудинка)
- помідори черрі (необов'язково)
- 1 кг дрібного картоплі
- половинка лимона
- 0,5 ч. Ложки Італійських трав
- по 2-3 щіпки сушених базиліку та розмарину
- 1 ч. Ложка сушених подрібнених томатів (якщо є)
- сіль, білий перець
Чи не пробували таке поєднання? Значить, пора. Вам напевно сподобається смак - він хороший.
Шматочки м'яса, швидко обсмажені з цибулею і кілька хвилин погашені в молочно-сирному соусі - соковиті.
- 600 г свинячого окосту (лопатки, шиї, корейки, карбонаду)
- 1 ст. ложка соєвого соусу
- 3-4 ст. ложки рослинної олії
- сіль перець
- 1 ч. Ложка прованських трав (ін.)
- 1-2 цибулини
- соус
- 250-300 мл молока
- 70-90 г сиру твердого або плавленого
- по дрібці солі і перцю
Просте блюдо з корисного субпродукту, якому печериці та спеції додають аромату і смаку. Готується.
- 600-700 г курячих сердечок
- 1-2 цибулини
- 300 г печериць (заморожених - 350-400 г)
- 1 ч. Ложка прованських трав
- 1-2 ч. Ложки каррі
- сіль перець
- зелень петрушки
- 2-3 ст. ложки рослинної олії
Ці маленькі рум'яні шматочки м'яса - апетитні, соковиті і смачні. Смажаться швидко, легко розділити на.
- 500-600 г свинячого карбонаду (або корейка, шия, філе)
- стакан панірувальних сухарів (краще домашніх)
- півсклянки олії
- 2 ст. ложки Дижонской гірчиці (ін. гострої)
- 3 ст. ложки з гіркою густої сметани
- 1-2 зубчики часнику
- 1 ч. Ложка прованських трав (ін. Суміш спецій)
- сіль, мелений перець (суміш перців)
Сказати «смачно» - це нічого не сказати. Такий аромат і смак, що просто не відірватися від.
- 700-750 г курячих стегенець (або ніжок і стегенець)
- 7-9 картоплин
- 1 велика цибулина
- 1-2 моркви
- 2-3 ст. ложки томатної пасти
- 3-5 ст. ложок кетчупу
- 1 ч. Ложка цукру
- 1-2 ч. Ложки приправи до курки (або спеції на свій смак)
- трохи свіжої зелені
- сіль перець
- 4-5 ст. ложок рослинного масла
Багато дітей люблять супи з галушками - втім, як дорослі. Для різноманітності галушки можна готувати в.
- 1,5-2 л курячого бульйону або води
- 2-3 картоплини
- 1-2 ч. Ложки сушеної моркви (тертої свіжої)
- сіль
- 120-150 мл молока
- 40-50 г пшенки
- 2-3 ст. ложки борошна
- 1 яйце
- сіль
- пара пучок цукру