Рослинна дієта для схуднення меню, відгуки та рецепти

Рослинна дієта - це корисний і вітамінізований раціон харчування, що дозволяє значно скинути вагу і поліпшити стан здоров'я завдяки овочам і фруктам.

Суть рослинної дієти полягає у вживанні тільки свіжих овочів, фруктів, трав і корінців, тому що після термічної обробки вони втрачають основну масу своїх корисних властивостей. Максимум, що можна робити з такими продуктами - це гасити або відварювати, але найкраще все ж вживати натуральну їжу в сирому вигляді.

Унікальність і користь рослинної дієти полягає в тому, що свіжі інгредієнти постійно збагачують організм корисними речовинами, які, в свою чергу виконують певні функції:

Клітковина нормалізує травлення;
Вітаміни підвищують імунітет, покращують стан шкіри і волосся;
Мікроелементи стабілізують обмін речовин і метаболізм, позбавляють від закрепів.

Плюси і мінуси

Переваги рослинної дієти очевидні:

Дієта на рослинних продуктах підходить абсолютно для всіх, однак є і обмеження, при яких її не можна використовувати для зниження ваги:

Проблеми з внутрішньочерепним тиском, часті запаморочення;
Дитячий, підлітковий і похилий вік.

Найоптимальніший час для схуднення на свіжих овочах і фруктах - це період з 18 до 50 років, коли організм ще сповнений сил і енергії.

Скільки можна скинути

Цей показник безпосередньо залежить від тривалості дієти: за один тиждень обмежене харчування позбавляє від 5-6 кг зайвої ваги, за 14 днів - до 10 кг.

Правила дотримання дієти на рослинних продуктах:

Через низький вміст білка рекомендується не виключати м'ясо повністю - бажано відварювати рибу, яловичину, курячу грудку або філе;
Кожен день випивати від 1,5 до 2 л свіжої чистої води без газу;
Прибрати з свого раціону солодке, борошняне, жирне і копченості.

Рослинна дієта: меню, кращі рецепти для схуднення

Молочно - рослинна дієта

Для зниження ваги на 3-4 кг за тиждень підходить цей варіант, заснований на овочах і молоці. Також такий раціон рекомендується діабетикам: всього за тиждень його дотримання рівень глюкози в крові значно знижується.

Меню на кожен день:

Вранці варимо натуральну каву, п'ємо його без цукру, їмо бутерброд з шматочком сиру;
Через пару годин випиваємо чашечку чаю з лимоном, з'їдаємо півпачки знежиреного сиру;
Обідаємо овочевим бульйоном з сіллю, жиром і спеціями, варимо 2 картоплини;
Полуднують фруктовим компотом без цукру, їмо одне яблуко або грушу;
На вечерю вживаємо свіжі або варені овочі (400 г);
За 30-60 хвилин до сну випиваємо стакан молока або кефіру.

Білково - рослинна дієта

Раціон, що складається з кисломолочних продуктів, овочів і м'яса, підходить для тих, хто за 10 днів хоче скинути 5-7 кілограмів і має велику силу волі. Такий режим має на увазі відмову від усіх улюблених продуктів, а повторювати його можна не частіше 1 разу на 3 місяці.

Білково - рослинне меню на 8 днів

Перший і другий дні:

Поділяємо півтора літра кефіру на 5-6 порцій, випиваємо протягом кожного дня.

Снідаємо відвареним м'ясом (100 г) і чашкою молока;
Через 2 години з'їдаємо 100 г вареної риби;
Обідаємо порцією вареної курячої грудки (100 г) і нежирної рибою;
На полуденок - грудинка (100 г) і склянку кефіру;
За вечерею повторюємо меню сніданку;
На ніч п'ємо кефір.

Четвертий і п'ятий дні:

Снідаємо овочевим салатом і яблуком;
На другий сніданок їмо будь-які фрукти (2-3 шт.);
Обідаємо салатом з овочів або фруктів;
На полуденок - ягоди (70-100 г);
Увечері їмо варені овочі.

Шостий і восьмий дні:

повторюємо раціон третього.

Дев'ятий і десятий дні:

їмо тільки овочі і фрукти, як на 4 і 5 дні.

Рослинна дієта для очищення організму

Для того, щоб вивести всі шлаки і токсини, позбутися від 3-4 кг зайвої ваги і поліпшити самопочуття, дану дієту можна проводити 1 раз в 3 місяці, а триває вона 4 дні.

Зразкове меню на всі дні:

За сніданком їмо 100 г йогурту, ягоди або фрукти, п'ємо чай, заварений на травах;
Через 2 години з'їдаємо 30 г горіхів або насіння;
Обідаємо овочевим супом або рагу з помідорів, огірків, салату, часнику, капусти, моркви і зелені, заправляємо оливковою олією, їмо з шматком відвареної риби;
Полуднують зеленим чаєм і фруктами;
На вечерю повторюємо раціон обіду, але замість риби їмо курячу грудку.

Які трави корисні для очищення:

Перцева м'ята, календула, корінь лопуха або кульбаби - чистять печінку;
Кропива, ехінацея, порей - для крові;
Любисток, календула, імбир - для лімфосістеми;
Алое віра, корінь щавлю - для кишечника.

Рослинна дієта для вагітних

Перевірте, який у вас% жиру в організмі, ІМТ і інші важливі параметри

Дізнайся найцікавіші факти біографії Першої Леді Америки - фото до і після пластики, ким була Меланія Трамп в молодості, до знайомства з Дональдом Трампом

Поява зайвої ваги під час вагітності нерідко викликають ускладнення як у матері, так і у дитини. Для того, щоб швидко і без шкоди позбутися за 8 днів від 3-5 кг надлишкової маси, багато лікарів рекомендують наступний режим:

Перші два дні їмо відварну рибу і м'ясо (по 400 г щодня), п'ємо мінеральну негазовану воду;
На третій і четвертий день харчуємося фруктами і овочами;
Далі чергуємо меню через кожні два дні.

При сильних нападах голоду допускається невелике отступленіе- можна перекушувати курячою грудинкою або філе.

Рослинна дієта при інфекції сечовивідних шляхів

При виявленні різних інфекцій сечових каналів сприяє швидкому лікуванню дотримання цього раціону, який триває тиждень і складається з молока і овочів.

Зразкове щоденне меню:

Кожні 2 години п'ємо молоко, норма на добу - 2 л;
Снідаємо сирної запіканкою;
На обід - овочеве рагу;
Вечеряємо салатом з овочів.

Рецепт овочевого рагу в сирному соусі:

Відварюємо подрібнені помідори (100 г), брокколі (200 г), кабачки, базилік, кріп і перець, солимо;
Змішуємо з нежирним сиром (200 г).

Дієта на рослинній клітковині

Даний режим харчування підходить для схуднення на 3-4 кг за тиждень (довше його дотримуватися не можна), а також стимулює роботу кишечника, відмінно очищає організм, знижує показники холестерину за рахунок клітковини, що міститься в овочах і фруктах.

Варіант меню на кожен день:

Вранці їмо салат з персика і яблука, розведених 2 ч. Л. лляної олії і склянкою молока;
Обідаємо морською капустою (200 г) і трьома картоплина в мундирі;
Вечеряємо фруктовим салатом і тушкованою квасолею;
Після кожного прийому їжі випиваємо стакан будь-якого цитрусового соку.

Дієта на рослинному білку для скидання ваги

Такий спосіб схуднення переноситься найкраще, а триває не більше 7 днів - саме за цей період можна скинути до 5 кг.

Снідаємо відварною куркою (150 г), їмо квашену капусту (100 г), п'ємо зелений чай;
Обідаємо вареної телятиною (150 г), робимо салат із зелені, болгарського перцю і капусти);
Вечеряємо рибою, салатом з вареного буряка і двома картоплина.

Рослинна дієта від запорів

Якщо турбують запори, то нормалізувати роботу кишечника допомагає ця семиденний дієта, раціон якої складається з натуральних продуктів.

Протягом тижня рекомендується дотримуватися наступного зразкового раціону:

Вранці їмо гречану кашу на воді, п'ємо чай або кава;
Обідаємо нежирної відвареної рибкою, присипаної сіллю, а також овочевим рагу;
На вечерю натираємо на тертці свіжий буряк і заправляємо її сметаною, їмо з двома вареними картоплина;
Перекушуємо інжиром, курагою або чорносливом.

Лікарі вважають рослинну дієту унікальної в своєму роді: вона дозволяє без шкоди здоров'ю знизити вагу, а також сприяє швидкому лікуванню деяких хвороб, чого не можна сказати про більшість інших раціонів харчування.

Вдаватися до схуднення на натуральних продуктах можна не частіше 1 разу на 2-3 місяці, а в проміжках обмежувати себе у вживанні солодкого, мучного, жирного і смаженого, і більше часу приділяти фізичним навантаженням - при таких умовах вага не буде рости.

В результаті дієти на рослинній клітковині для схуднення відбуваються такі зміни:

Зменшується маса тіла;
Поліпшується здоров'я;
Пом'якшується перебіг багатьох захворювань кишечника і сечовивідних шляхів.

Відгуки наших читачок

«Мені дуже допомогла рослинна дієта від запорів, коли ця напасть мучила мене цілими тижнями. Я і не думала, що все настільки просто: достатньо було правильно харчуватися правильно, і через 2 дня проблема була вирішена »

«Коли треба було схуднути, я вирішила спробувати раціон на рослинному білку. Перенесла його дуже легко, і за тиждень скинула 4 кілограми, при цьому почуття голоду ні разу не виникало »

Анастасія, 35 років:

«Мені лікар рекомендував рослинну дієту для вагітних, коли я за місяць набрала більше 10 кг - це дуже багато. Її я перенесла не дуже легко, тому що меню не рясніє розмаїттям, та й звикла я харчуватися ситно. Зате вага дійсно зменшився за тиждень на 5 кіло, і тепер мені навіть легше ходити »