Клітини, що мають подібну будову і виконують однакові функції, об'єднуються в тканини. Тканиною називається група клітин, що мають спільне походження, схожих за формою і будовою і виконуваних функцій. Тіло вищих рослин утворено рослинними тканинами, з яких формуються різні органи рослин
У рослинному організмі виділяють кілька видів тканин:
Освітні тканини (меристеми). Клітини освітніх тканин - дрібні, тонкостінні, недиференційовані, здатні до тривалого поділу. Освітні тканини діляться на:
1) верхівкові - розташовані на верхівці стебла і кінчику кореня, забезпечують зростання даних органів в довжину;
2) бічні - камбій, перицикл - забезпечують зростання стебел і коренів в товщину;
3) вставні - розташовуються в підставі междоузлий стебла і молодого листя;
4) ранові - утворюють при пошкодженні органів рослини
Основна тканина (паренхіма). Клітини основної тканини, як правило, великі, неправильної форми, між ними розташовуються великі межклетники. По виконуваних функцій основні тканини діляться на:
1) асиміляційні - знаходяться в листі і молодих стеблах, їх клітини містять хлоропласти, основна функція - фотосинтез;
2) запасають - знаходяться в стеблах, коренях, коренеплодах, бульбах, цибулинах, плодах і т.д .; в живих клітинах цієї тканини відкладаються запасні поживні речовини - крохмаль, білки, жири;
3) повітроносні - між клітинами тканини є дуже великі межклетники, основна функція - вентиляція; межклетники пов'язані з зовнішнім середовищем через отвори в покривних тканин - продихи і чечевички;
4) усмоктувальні (епіблема) - утворюється в зоні всмоктування молодих коренів; клітини епіблеми несуть кореневі волоски, за допомогою яких відбувається поглинання води мінеральних речовин із ґрунту.
Покривні тканини виконують захисну функцію, оберігаючи рослини від втрати вологи, перегріву, поїдання тваринами, зараження хвороботворними організмами і грибами:
1) епідерміс (шкірка). Живі клітини епідермісу покривають листя і молоді пагони рослини. Клітини щільно прилягають один до одного, позбавлені хлоропластів, зовні покриті кутикулою. Крім кутикули, у деяких рослин утворюється восковий наліт. Клітини шкірки можуть вирости - волоски різної величини і форми. Волоски здатні накопичувати і виділяти ефірні масла, слизу, і тоді вони називаються залозистими. Для газообміну шкірці є продихи;
2) пробка. Клітини пробки мертві, змінюють клітини шкірка. Пробка виникає за рахунок діяльності спеціальної освітньої тканини - коркового камбію. Для забезпечення газообміну в пробці формуються чечевички;
3) кірка утворюється у деревних порід протягом декількох років. Кірка складається з мертвих тканин, дає тріщини, оберігає дерева від температурних коливань, пожеж, ушкодження шкідниками.
Видільні тканини служать для накопичення і виділення речовин з організму рослин. В окремих клітинах рослин відкладаються кристали оксалату кальцію, дубильні речовини, ефірні масла і ін. В межклетниках утворюються смоляні ходи, в яких збираються виділення, наприклад, у хвойних і цитрусових. У деяких рослин є молочні судини - клітини, в які накопичується молочний сік, який містить смолу, каучук, алкалоїди та ін. До видільним тканин належать нектарники і травні залози комахоїдних рослин (росичка).
Механічні тканини забезпечують опорну функцію. Виділяють три типи механічних тканин:
1) колленхіма утворена з живих клітин різноманітної форми. Вони зустрічаються в молодих стеблах рослин і листі;
2) волокна представлені мертвими витягнутими клітинами з рівномірно потовщеними оболонками. Волокна входять до складу деревини і лубу. Прикладом луб'яних неодревесневших волокон служить льон.
3) кам'янисті клітини мають неправильну форму і сильно потовщені одревесневшие оболонки. Ці клітини утворюють шкаралупу горіхів, кісточки Костянок і т.д. Кам'янисті клітини знаходяться в м'якоті плодів груші і айви.
Провідні тканини здійснюють функції проведення води і поживних речовин в тілі рослин. Виділяють два типи провідних тканин:
1) деревина (ксилема) складається з судин - власне провідних елементів, деревинних волокон (механічної тканини) і деревинної паренхіми, що виконує запасаючу функцію. Судини утворені мертвими витягнутими клітинами з потовщеними оболонками, поперечні перегородки зруйновані. Посудина являє собою довгу трубку, по якій здійснюється рух води і мінеральних речовин. По судинах деревини відбувається висхідний струм рідини - розчини мінеральних солей піднімаються від зони всмоктування кореня в стебло і листя;
2) луб (флоема) - утворений сітовідной трубками, клітинами-супутницями, лубовими волокнами (механічна тканина) і луб'яних паренхімою. Ситовідниє трубки являють собою ланцюжки живих клітин, в яких відсутні ядра. Поперечні стінки двох сусідніх клітин пронизані отворами і нагадують сито. Через ці отвори цитоплазма сусідніх клітин повідомляється один з одним за допомогою цитоплазматичних тяжів. Поруч з сітовідной трубками розташовуються клітини-супутниці, в них відбувається активний обмін речовин. Клітини-супутниці виконують трофічну функцію. Ситовідниє трубки - основний провідний елемент лубу. За ним відбувається транспорт розчинених органічних речовин, що надходять від листя в стебло і корінь, тобто, низхідний потік.
Провідні тканини разом з механічною тканиною формують особливі структури - судинно-волокнисті, або проводять, пучки. Ці пучки проходять через всі органи рослини і утворюють єдину провідну систему. Пучки називаються закритими, якщо між лубом і деревиною немає камбію, і вони не здатні до вторинного потовщення за рахунок його діяльності. Пучки називаються відкритими, якщо в них між лубом і деревиною є камбій. Розподіл клітин камбію забезпечує вторинне потовщення пучків, що в кінцевому підсумку призводить до потовщення всього стебла.
Різні тканини утворюють органи рослини. Органи, діляться на вегетативні та генеративні. Вегетативні органи: корінь, стебло, лист. Генеративні органи: квітка, насіння, плід.
Взаємозв'язок між органами рослини здійснюється на основі двох процесів: харчування і дихання.
Живлення рослин ділиться на мінеральне (всмоктуванням коренем води і мінеральних речовин) і фотосинтез. Заклопотані коренем вода і мінеральні солі по судинах деревини транспортуються в надземні органи рослини. Органічні речовини, що утворилися в листках, по ситовідним трубках лубу переміщаються в стебло і корінь. Таким чином, в рослині безперервно відбуваються два різноспрямованих струму речовин: спадний і висхідний. Вони пов'язують всі органи рослини в єдину систему.
Всі органи рослини безперервно дихають. Для дихання необхідні кисень і цукру. Сахара синтезуються в листі і по провідній системі розподіляються по всьому тілу рослини. Кисень поглинається через продихи, чечевички або поверхнею кореневих волосків. У тіло рослини кисень також надходить в результаті фотосинтезу. Розподіл кисню і органічних речовин відбувається постійно по тілу рослини, тим самим забезпечуючи зв'язок між органами.
Рослини розмножуються трьома способами: вегетативним (за рахунок вегетативних органів), безстатевим (спорообразование) і статевим (освіта гамет і їхнє злиття). В життєвому циклі вищих рослин обов'язково відбувається зміна статевого (гаметофіт) та безстатевого (спорофіт) поколінь. В результаті вегетативного розмноження виникають особини з незміненим фенотипом, а в результаті статевого розмноження змінюється генотип особин, що призводить до підвищення гетерозиготності популяцій, і в кінцевому рахунку підвищує пристосованість організмів до мінливих умов навколишнього середовища.
Органи квіткової рослини.
- Вегетативні - корінь, пагін (стебло, нирки, листя). За допомогою цих органів протікають процеси харчування (фотосинтез і мінеральне живлення), дихання (газообмін), транспорт поживних речовин по тілу рослини і вегетативне розмноження.
- Генеративні (органи розмноження) - квітка, плід з насінням. Їх функція - здійснення процесів безстатевого (спорообразование) і статевого (освіта гамет) розмноження і розселення.
Заповніть заявку на підготовку до ЗНО з біології або хімії
Зателефонуйте мені Для учнів Для батьків