Розмарин є напівчагарників, гілочки якого дуже легко дізнатися по вузьких і коротких, що нагадує голки хвої, листочків. Ці листочки зверху пофарбовані в насичений смарагдовий колір, а знизу білі, як молоко. Вічнозелена рослина з красивими білими або фіолетовими квітками рідко вирощується заради естетичного задоволення.
Користь і шкода розмарину давно відомі вченим, що дозволяє застосовувати його в традиційній і народній медицині, кулінарії, косметології. Чого вартий один лише аромат зеленого насадження або отриманого з нього ефірного масла, який ні з чим не можна сплутати.
Характеристики розмарину і його склад
Рослина, корисне для організму дорослих і дітей, досить невибагливо до грунту, але вважає за краще теплий клімат і велика кількість вологи. При бажанні чагарник можна виростити в теплиці і навіть домашніх умовах. Корисні властивості розмарину численні і різноманітні. Вони залежать від того, в якій формі застосовується продукт і на кого направлено його дію.
Ось кілька важливих фактів, найкращим чином характеризують квітка:
- У складі листя містяться розмаринова кислота і карнозол. Це антиоксиданти, які по силі перевершують багато речовини такого ж дії.
- Камфора, вербенол, борнеол і евкаліптова масло надають траві незвичайний запах, що володіє лікувальними властивостями.
- Кілька видів флавоноїдів підсилюють дію згаданих інгредієнтів, завдяки чому розмарин представляє величезну цінність для здоров'я людей.
- З лікувальною метою застосовуються молоді пагони і листя розмарину. Збір врожаю зазвичай проводиться в період його цвітіння і за деякий час до цього моменту.
- Вживання продукту всередину або прийом ванн з складами на його основі сприяє зміцненню імунітету, підвищенню тонусу, пригнічення запалень.
- Здатність частин чагарнику виводити токсини може застосовуватися спортсменами і людьми, що проживають в районах з поганою екологією.
- За допомогою розмарину можна лікувати згаслі лібідо, радикуліт, психічні розлади, гіпотонію, виснаження. Чи не зашкодить продукт школярам і студентам, постійно переживають емоційні та інтелектуальні навантаження.
Крім згаданих речовин, у складі розмарину присутні білки, жири, вуглеводи, харчові волокна і зола. Багата трава вітамінами А, групи В, С і РР, макро- і мікроелементами. Таке поєднання компонентів наділяє рослину властивостями, які дозволяють успішно застосовувати його в народній медицині.
Користь і шкода розмаринового масла
Найчастіше в домашніх умовах застосовуються рослинне або ефірну олію розмарину. Перше можна без праці приготувати самостійно. Для цього достатньо викласти кілька гілочок свіжої рослини в скляну ємність і залити оливковою олією. Заготівлю виставляємо на підвіконня сонячної сторони будинку, тоді розмарин віддасть всі свої властивості масляному середовищі. Через 6 тижнів склад готовий, його досить процідити і можна використовувати в кулінарії або з медичними цілями.
Другий варіант продукту виходить більш складним шляхом і робиться це переважно в промислових умовах. У готового виробу є такі показання до застосування:
- Болі і спазми в м'язах, захворювання дихальних шляхів. Тут допоможуть інгаляції і ароматерапія.
Порада: У будинку ослабленого або просто схильного до застуд, нудьги і депресії людини в обов'язковому порядку повинен рости в горщику розмарин. Це не просто символ, який покликаний поліпшити душевну організацію, а дієве лікарський засіб. Виділяючи в атмосферу ефірні масла, зелений вихованець підніматиме настрій, насичувати тіло енергією і поверне йому фізичні сили.
- Варикозне розширення вен, проблеми з судинами, геморой. Масло слід застосовувати локально, зовнішньо.
- Прийом складу всередину в мінімальних кількостях і за певною схемою сприяє очищенню печінки і нирок.
- Вдихання чистого складу знижує підвищений тиск, позитивно позначається на якості слуху і нюху.
- Якщо кілька крапель нанести на віскі і втерти масажними рухами, можна позбутися від головних болів і мігрені, заспокоїти нерви, нормалізувати сон.
Важливо запам'ятати, що, застосовуючи ефірне масло розмарину зовнішньо, масу необхідно попередньо розводити нейтральними рослинними складами, наприклад, лляним. Ігнорування правила може призвести до появи роздратування на шкірі.
Розмарин в народній медицині
З ароматної трави можна приготувати чай, настій, настоянку, відвар. Масло продукту додають в мазі, креми, змішують з рослинними оліями. Те, як приймати отримані кошти, залежить від виду патології, проти якої ведеться боротьба. Ось кілька можливих варіантів, але перед їх застосуванням все ж слід отримати консультацію лікаря.
- Настоєм лікують астму, хвороби верхніх дихальних шляхів, запалення в горлі і гортані. Це можуть бути полоскання і інгаляції.
- Ароматерапія сприяє лікуванню мігрені і поліпшенню апетиту.
- Настоянка ефективна при подагрі, невралгіях і невритах.
- Користь і шкода ефіру можуть проявитися при лікуванні фурункулів. Склад сприяє швидкому затягування ран. А ось зловживання ним може призвести до зниження місцевого імунітету і поширенню гнійників на велику площу.
Ванни, в які додають розмарин сушений або приготований з нього настій, застосовуються для лікування жіночої репродуктивної системи. Вони нормалізують менструальний цикл і полегшують стан при клімаксі. З дозволу лікаря до них вдаватися і під час вагітності. Процедури притупляють дратівливість, викликану перестроюванням гормонального фону.
Косметологічні властивості розмарину
У косметології активно застосовуються ефірне масло, настій і відвар з розмарину. Користь і лікувальні властивості продукту можуть бути використані для догляду за волоссям і шкірою обличчя. Ось кілька ефективних і простих способів:
- Рослинна або ефірну олію розмарину, змішане з іншими рослинними оліями і нанесене на шкіру голови, позбавляє від лупи і укріплює волосяні цибулини.
- Будь-який з розмаринових продуктів, введений до складу маски для волосся, усуває гнійничкові запалення на шкірі. Такі суміші ефективні при лікуванні вікових вугрів і прищів на тлі підвищеної жирності епідермісу.
- Якщо приготувати чай з розмарину, змочити в ньому марлеву серветку і накласти на шкіру на кілька хвилин, можна впоратися з сухістю тканин. Такі аплікації допомагають при иссушении шкірного покриву на всіх ділянках тіла.
Розмаринові ванни сприяють розслабленню м'язів і нормалізації кровообігу. Якщо проводити такі сеанси регулярно, з'являється шанс позбутися целюліту на стегнах і сідницях.
Застосування розмарину в кулінарії
Відомо рослина і як відмінна приправа. У процесі приготування страв можна застосовувати свіжі і висушені листочки. Головне, не перестаратися і не перевищити дозування. Шкоди це не принесе, але смак страви може істотно змінити не в кращу сторону. Ароматна трава здатна заглушати смак і запах інших інгредієнтів, тому вона ідеально підходить для комбінування з такими специфічними продуктами, як баранина, дичина і кролятина.
Розмарин відмінно переносить теплову обробку і максимально зберігає свій початковий склад. Його користь для здоров'я після температурного впливу практично не втрачається. Навіть існує думка, що шматки м'яса або птах, загорнуті гілочками і запечені в духовці, містять менше канцерогенів, ніж при стандартному підході. Єдина приправа, з якої інгредієнт не сполучається - лавровий лист. В одній страві ці найменування зустрічатися не повинні.
Шкода розмарину і обмеження по його вживання
Розглядаючи обмеження і протипоказання до прийому розмарину, лікарі в першу чергу згадують про вагітність. У той час, як ванни, попередньо узгоджені з лікарем, можуть принести користь, вживання складів всередину підвищує тонус матки. Це створює ризик викидня і передчасних пологів. Через стимулюючу дію склад заборонений і при епілепсії.
Ось ще кілька моментів, про які потрібно пам'ятати:
- Дуже високий тиск під впливом екстракту або настою рослини може вирости ще сильніше.
- Сумнівна користь розмарину для організму дитини. До 8-10 років його краще не використовувати ні в якому вигляді.
- Незважаючи на здатність продукту знімати спазми, при регулярних судомах він не допоможе, а тільки зашкодить.
- Знижена кислотність шлункового соку і будь-які захворювання органів травного тракту теж накладають заборону на застосування трави у вигляді лікарського засобу або приправи.
Профілактичні і лікувальні властивості розмарину в повному обсязі проявляються при його поєднанні з препаратами традиційної медицини. Всі кроки в даному напрямку необхідно узгодити з лікуючим лікарем або профільним фахівцем, щоб знизити ризик розвитку побічних ефектів.