Додатковим джерелом посадкового матеріалу можуть бути верхівки продовольчих бульб. особливо якісного сортового картоплі. На верхівці очі розташовані густіше, ніж на решті частини бульби.
Зрізають їх тільки з великих здорових бульб ост рим ножем перед вживанням картоплі в їжу, але до очищення бульб від шкірки. Верхівки від бульб до 100 г повинні бути вагою не менше 10-12 г, а з більших - близько 20 г. Дуже дрібні верхівки швидко висихають при зберіганні. Заготовляють верхівки протягом всієї зими аж до їх посадки.
Щоб повністю зберегти верхівки. важливо створити умови, при яких відбувається швидке загоєння зрізів і освіту на них "корочки" коркового шару, що захищає верхівку від висихання і проникнення в неї бактерій і грибків, що викликають гниття. Для цього зрізані верхівки, що не просушуючи, складають в ящики, кошики та іншу тару, прикривають злегка зволоженою мішковиною і тримають при кімнатній температурі 8-12 днів. Після цього верхівки треба злегка підсушити і перенести в більш прохолодне місце. Найкраще зберігати їх при температурі 2-5 градусів.
Перед посадкою їх необхідно проростити. Для цього в ящики, кошики або на підлогу насипають злегка зволожену землю, торф або тирсу і зверху розкладають верхівки зрізами вниз в 3-4 шари. Верхній шар 1-2 рази в тиждень обприскують водою. Пророщування триває близько 20 днів. За цей час утворюються невеликі паростки.
Свіжозрізані верхівки перед посадкою і під час неї потрібно оберігати від прямих сонячних променів, під впливом яких зрізи темніють і насіннєві якості знижуються.
Ще з розділу Овочі
З усіх питань: [email protected]