розвиток гриба

Розвиток великих шапинкових грибів відбувається наступним чином. Суперечки гриба, потрапляючи в сприятливі умови (наприклад, в грунт, багату рослинною перегноєм, або на відмирає пень і т. П.), Починає проростати. Спочатку суперечки дає тонкі нитки (гіфи), які розгалужуються, подовжуються, переплітаються між собою, утворюючи войлокообразной шар, що зовні нагадує цвіль і носить назву міцелію, або грибниці.

розвиток гриба
Грибниця широко розгалужується, нитки її пронизують верхній шар грунту, лісову підстилку, іноді гниючу деревину. Однак залягає грибниця на невеликій глибині, так як потребує постійного притоку повітря. Вона росте і плодоносить добре там, де досить перегною, що розкладається лісової підстилки, що постачають грибницю поживними речовинами, де досить тепло і грунт не дуже волога. Зростання грибниці відбувається повільно: від весни, коли прогрівається грунт, і до пізньої осені, коли грунт вже значно охолоджується.

розвиток гриба
З досягненням повного розвитку грибниці починається стадія плодоношення. У тих місцях, де нитки грибниці переплітаються особливо густо і щільно, утворюються грудочки, які представляють собою зачатки плодових тіл шапинкових грибів. Ці вузлики швидко ростуть, перетворюються в булавоподібні освіти, піднімаються і «вилазять» на поверхню землі, причому верхня, потовщена їх частина відокремлюється від нижньої і перетворюється в капелюшок. Спороносящих шар закладається ще в ранніх стадіях розвитку гриба на місці перетяжки, розташованої там, де в майбутньому відбудеться розподіл капелюшки від ніжки. Здебільшого спороносящих шар знаходиться в замкнутій щілини, утвореної верхньою частиною ніжки і нижньою поверхнею капелюшки, краї якої безпосередньо вростають в тканину ніжки у вигляді плівки (приватне покривало). Плівка ця при розгортанні капелюшки і зростанні ніжки гриба розривається, залишаючи на ніжці кільце, як, наприклад, у печериці або у опенька. У грибів роду мухомор, крім зазначеного кільця, є ще так звана вольва, яка у вигляді комірця або облямівки оточує нижню бульбоподібний частину ніжки. У дуже молодому віці мухомор цілком покритий загальним покривалом. При зростанні капелюшки і ніжки воно розривається, залишаючи внизу у ніжки вольву, а на капелюшку - пластівці або лусочки.

Вельми доступним живим об'єктом, добре ілюструє зазначені вище елементи - кільце на ніжці, вольва у вигляді оторочек у нижнього кінця ніжки і лусочки на капелюшку, - може служити загальновідомий червоний мухомор.

Розростання грибниці йде на всі боки радіально. Щорічно грибниця збільшується на 10-30 сантиметрів, а внутрішня центральна частина її поступово відмирає. Саме цим пояснюються колись вважалися таємничим явищем «відьомський кола» (або кільця), складені з великого числа грибів. Народна фантазія в одних країнах розглядала «відьомський кола» як місця для нічних танців і хороводів відьом, ельфів; в інших - вважала, що на «відьомських колах» рис збивав масло ночами, причому корови, які пасуться в цих місцях, давали погане молоко; по-третє - передбачала, що в «відьомських колах» зберігалися скарби, які могли бути відкриті тільки чарами.

«Відьмові кола» можуть досягати великих розмірів, звичайно, якщо ніщо не перешкоджає радіальному розвитку грибниці. Іноді (наприклад, в преріях Північної Америки) діаметр «відьомських кіл» налічує 70-200 метрів. Якщо взяти до уваги середні розміри щорічного радіального приросту грибниці, то вік цих «відьомських кіл», або, інакше кажучи, грибниць, коливався б від 560 до 800 років. Однак найчастіше «відьомський кола» не можуть досягати таких величезних розмірів і такого разючого довголіття, так як в звичайних умовах грибниця витоптується збирачами грибів та особливо пасеться худобою. Уважний любитель-грибник все-таки нерідко помітить окремі дуги, сегменти «відьомських кіл», які свідчать про те, що радіус цих незавершених кіл, а отже, і вік грибниці поважний.

Гриби мають багаторічної, теоретично необмежено довго живе грибницею. Вона дає плодові тіла, що існують недовго і руйнуються після відділення спор. Кількість спор, розсіюється грибами, величезна. Підраховано, що один печериця середніх розмірів розсіює більше 10 мільярдів суперечка безперервно протягом 5 днів.

Розвиток дорослого гриба протікає дуже швидко: від декількох годин до декількох днів. Дозрівання білих грибів настає на 5-й день росту, Осиновик - на 7-й, Березовик - на 6-й, сироїжок - на 7-й, валуїв - на 6-й, лисичок на 6-й і опеньків - на 8- й день. Вага грибів наростає також дуже швидко: так, білий гриб, в 1-й день важив в середньому 2 грами, на 4-й день в середньому важить 190 грамів; Осиновик в 1-й день важать в середньому 2 грами, на 7-й день -145 грамів; лисички в 1-й день - 0,5 грама, на 7-й день - 6 грамів.

Схожі статті