На зміну вже звичному омлету приходить новий варіант-соковитий, потужний рулет-омлет.
- Після приготування ви отримаєте 2 порції
- Час приготування: 20 хвилин 20 хвилин
складові
- яйце, 5 штук
- соєвий соус, 1 ст. л.
- цукор, за смаком
- сіль за смаком
- рослинне масло, 1 ст. л.
- плавлений сир пластинками, 2-3 штуки
- зелень, за смаком
- соєвий соус, для подачі
- кунжут, для подачі
Спосіб приготування
Збити яйце з цукром, сіллю і соєвим соусом.
Розігріти сковороду з маслом, надлишки прибрати серветкою.
Тепер уявімо що ми печемо млинці, наливаючи тонким шаром яєчну суміш, потім звертаємо млинець в рулет.
Відсуваємо млинець до краю сковороди трохи придавлюємо його зверху (робимо щільніше)
Потім наливаємо новий млинець і звідси починається політ Вашої фантазії.
Я використовувала зелень і сир, Ви можете поекспериментувати з натертою на тертці ковбаскою, смаженими грибочками з цибулею або ж пластинками кабачка, буде дуже цікаво і смачно!
Потім робимо те ж саме поки не закінчиться яєчна суміш, не забуваємо міняти топінги.
Після того як рулет буде згорнуто перемістіть його до центру сковороди і придавлюючи з кожного боку трохи підсмажте.
Що стосується подачі то тут так само можете імпровізувати.
Я ріжу навскоси і подаю у вигляді ялинки з мискою соєвого соусу і посипаю кунжутом.
Ця страва безсумнівно сподобається діткам, радуйте себе і своїх близьких!
Смачного!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло