Рулет з грибами - традиційна російська закуска на святковому столі. Грибний смак і аромат надають особливий відтінок будь-якої страви, тим більше виграє від такої начинки м'ясний рулет. Рецепти рулетів з грибами в представленої тут рубриці порадують найвимогливіших кулінарів. Яку б основу ви взяли (відбиту свинину, курку, індичку, качку, м'ясний фарш, картопляне пюре, листкове, дріжджове або картопляне тісто, лаваш і т.д.), гриби додадуть їй густоту смаку і магію запаху. Разом з грибами за бажанням в начинку кладуть сир, горіхи, овочі, варені яйця. Рулети з грибами подають як гарячими, так і холодними. Їх можна приготувати заздалегідь до свята, вони добре зберігаються в холоді.
Закусочний бісквітний рулет з грибами
Дуже оригінальне, смачне і ситне блюдо, яке подобається і дорослим, і дітям.
Рулетики з баклажанів з овочами і грибами
Найчастіше я готую рулетики з баклажанів традиційним способом: обсмажую "язички" баклажанів з двох сторін в духовці або на сковороді і фарширую сиром з часником, закручую, посипаю волоськими горіхами і подаю до столу. Але іноді, коли є час і жел
Яєчний рулет з грибами
Яєчний рулет з грибами смачний, ніжний і легкий в приготуванні. Чудовий сніданок для всієї родини або закуска! Цю страву можна готувати на сніданок, обід і вечерю. Він незвичайний, ситний і дуже смачний.
