- Помідори - 200 грам (2 шт.)
- Крабові палички - 200 г
- Сир твердих сортів - 100 грам
- Перець болгарський червоний - 150 грам
- Часник - 2 зубчики
- Сіль, перець - за смаком
Час приготування: 10 хвилин
Якщо ви їсте крабові палички, можна приготувати відмінний салат Червоне море всього за кілька хвилин. Його назва говорить сама за себе - салат Червоне море з крабовими паличками, перцем, сиром і помідорами виходить яскравого святкового червоного кольору. Його смак ніжний і оригінальний, як і зовнішній вигляд.
Як приготувати салат Червоне море - рецепт з фото крок за кроком
Отже, давайте ж приготуємо салат з крабовими паличками і помідорами і часником і сиром.
Підготуйте всі інгредієнти. Краса цього салату в тому, що інгредієнти не потрібно попередньо готувати - відварювати, обсмажувати або маринувати. Просто дістаньте з холодильника і готуйте.
Підготуйте овочі для салату. Перець очистіть від плодоніжки і внутрішніх білих перетинок і насіння. Помідори розрізати на четвертинки і звільніть від зерен і соку, так як завдяки йому салат буде «стікати» і не вийде таким красивим і насиченим.
Солодкий перець візьміть товстих м'ясистих сортів і обов'язково червоного кольору, в цьому родзинка салату Червоне море. Наріжте його тонкими смужками довжиною 2-3 см.
Крабові палички розморозити повністю, розріжте уздовж на дві частини, а потім порубати навскоси, шматочки будуть по довжині приблизно рівні шматочках нарізаного перцю. Коли салат нарізаний однорідно, це не тільки красиво, але і позитивно позначається на його смак, так як однаково відчуваються всі інгредієнти. Замість крабових паличок можна використовувати крабове м'ясо, і наше крабове море тільки виграє в смаку.
Твердий сир наріжте тонкими (0,5 см завтовшки) пластинами і потім наріжте поперек на брусочки довжиною ті ж 2-3 см.
Змішайте в глибокій мисці нарізані сир, солодкий червоний перець і крабові палички.
М'якоть помідорів, очищених від соку, наріжте на довгасті шматочки. Помідори необхідно додавати безпосередньо перед подачею салату.
Додайте помідори до основних інгредієнтів і введіть дрібно подрібнений часник. Звичайно, якщо вам протипоказаний часник за станом здоров'я або з інших міркувань, цей інгредієнт можна не використовувати, але з часником смак салату найбільш яскравий і цікавий. Змішайте всі.
Салат з крабовими паличками і помідорами і сиром і часником - готовий. Смачного!
Дивіться інші покрокові рецепти з фото