Ще недовго, і святкові дні на порозі. Це прекрасне чарівне час, щоб зустрітися з друзями і рідними, обговорити минулий рік і поділитися теплими спогадами. Ніде правди діти, задушевна зустріч пройде веселіше, якщо накрити святковий стіл і подати гостям смачні, приготовлені з любов'ю, страви.
А салатів, як і свят, багато не буває. Тим більше багато з нас зустрічають Новий рік кілька разів. Так і з'явився в моїй колекції салат «Святковий». Це, можна сказати, збірний салату. тобто від кожного відомого мені салату взяла по чуть-чуть складових і інгредієнтів. Вийшло дуже смачне блюдо! Першим, хто дегустував, була свекруха. Схвалила. Значить, їсти можна.
Для прикраси салату знадобиться шкурка лимона, шкірка свіжого огірка і зелень (петрушка).
Кухонний інвентар: дрібна тарілка і велика терка.
Часто готую суп-пюре з гарбуза з вершками. Тільки додаю туди ще смажені гриби. Дуже смачно. Знайшовши ваші рецепти вирішила спробувати приготувати гарбузове пюре з імбиром, селерою і часником. Вийшло смачно. Хоч смак вийшов не звичайний, але я любителька експерементувати на кухні. Дякую за рецепти.