Корейські салати давно вже набули неабиякої популярності по всьому світу. Вони готуються не тільки з сирих овочів, але також з варених, квашених і маринованих. Іноді додають гриби, м'ясо або рибу. Специфічність цих салатів полягає в гострих приправах та соєвому соусі. Та й готується він дуже легко, впорається і дитина.
Для даної ради нам знадобиться:
- капуста 400 гр;
- овочі (болгарський перець, огірки, морква) 200 гр (в загальній масі);
- приправа для капусти по-корейськи.
Капусту нарізати кубиками 3х3 см, морква, огірки, болгарський перець наріжте соломкою. Складіть всі овочі в глибокий посуд, додайте вміст пакетика з приправою і ретельно перемішайте. Дайте настоятися годину. Фото приправи додаю. Але якщо ви таку не знайдете, то ось перелік інгредієнтів: олія соняшникова, сіль, часник, цукор, оцтова кислота, перець чорний мелений, коріандр, перець червоний, підсолоджувач сахарин, підсилювач смаку глюматат натрію, антиокислювач токоферол.Приємного вам апетиту!