Мій найулюбленіший рецепт простого і дуже смачного салату - класичної Оселедця під шубою. Такий салат можна готувати хоч кожен день, і він ніколи не набридне (особисто мені у всякому разі). Як і багато інших рецепти нескладних салатів Оселедець під шубою включає до свого складу цілком доступні інгредієнти, які можна купити в будь-якому продуктовому магазині.
Складові:
всього блюда - 2431 ккал.
в 100 грамах - 157 ккал.
Приготування страви по кроках з фото:
Насамперед потрібно відварити і очистити буряк, картопля, морква і яйця. Найдовше готується буряк - в залежності від віку коренеплодів це може зайняти від години до 2 годин. Картопля з морквою варяться хвилин 40, а яйцям достатньо 10 хвилин після закипання.
Тепер беремо широке плоске блюдо і починаємо збирати салат по верствам. Всі овочі і яйця потрібно натерти на крупній тертці. Першим шаром йде половина картоплі.
