Салат весняний з капусти

Пропонуємо поповнити свою кулінарну скарбничку не тільки смачним, але і ще і дуже корисним салатом - «салат весняний з капусти», основним «домінуючим» інгредієнтом в якому є капуста.

Цей овоч, багатий на поживні елементи, доповнюють не менше потрібні компоненти: червоний солодкий перець болгарський і огірок.

Салат називається весняний. І це - не випадково. Він привносить на буденний, так, і на святковий стіл теж, свіжість і оригінальність.

Почнемо реалізацію салатної варіації з підготовки необхідних овочів. Особливу увагу слід приділити перцю. З овоча потрібно видалити насінну коробочку. Розрізати перець на смужки.

Свіжий чистий огірочок розрізаємо навпіл. Кожну половинку «перетворюємо» в півкільця.

А ось і головний компонент салату - капуста. Щоб зручно нашаткувати цей овоч, краще розрізати качан на чотири частини, зрізати качан, а потім вже подрібнювати.

З'єднуємо в зручній мисці капусту, перець солодкий і огірочки. Заправляємо салат весняний з капусти оливковою олією, не забувши посолити. Перемішуємо компоненти. Прикрашаємо гілочками свіжої зелені. Наприклад, можна скористатися петрушкою. Тільки попередньо зелень промити, обсушити паперовим рушником. Простий, але дуже апетитний салат весняний з капусти готовий до трапези!

POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:

Кулінарний гороскоп. Меню для кожного знака зодіаку

Як готувати китайський кисло-солодкий соус

Рецепти салатів з капусти з огірком

Салати з пекінською капустою: рецепти з фото

Салат весняний з капусти

POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:

Схожі статті