← Макарони з броколі, цвітною капустою і курячим філе
→ Пиріг з рікоттою, брокколі та сиром
Головна родзинка салату - хрусткі, ароматні сухарики.
Також раджу використовувати саме Пармезан, він надає пікантну, цікаву нотку.
Я салат нічим не заправляла, але, за бажанням, можна заправити рослинним маслом.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
складові
- 100 г батона
- 50 мл рослинного масла
- 2 зубчики часнику
- сік половини лимона
- 1 ст.л. сушених трав
- 200 г бекону
- листя зеленого салату
- 100 г пармезану
- 15-20 черрі
- сіль
- перець
приготування
Змішати масло і лимонний сік. Додати видавлений через чеснокодавку часник. Додати сушені трави, посолити, поперчити, перемішати. Батон нарвати на невеликі шматочки. Викласти шматочки батона в форму для запікання, перемішати з маслом з часником і травами.Поставити в розігріту до 180 градусів духовку, запікати до золотистого кольору (близько 25 хвилин). Бекон нарізати соломкою. Обсмажити бекон на сковороді (масло не додавати). Пармезан нарізати ножем або натерти на тертці. Черрі розрізати на 2 частини (звичайні помідори нарізати невеликими шматочками). Зелений салат порвати руками. Додати черрі, бекон, Пармезан, сухарики (сухарики рекомендую додавати перед подачею на стіл, щоб вони залишалися хрусткими).
Якщо необхідно, салат посолити.
Дивіться ще рецепти:
- Салат з в'яленими помідорами, запеченим курячим філе і пармезаном
- «Хрусткий»
- «Романтика»
- «Рандеву»
- Салат з карпаччо, черрі і ароматною заправкою
нові рецепти
- Печінкові котлети під грибним соусом
- Яблучний пиріг з яблучним желе
- Рулетики з кабачків
- чебуреки
- кабачковий торт