Салат з копченої курки складно назвати повсякденним блюдом. Зазвичай його прийнято готувати до приходу гостей або на свята. Хоча салати і вважаються закускою, таким блюдом легко насититися, як повноцінним обідом, тому сміливо можна подавати його для сімейної трапези.
Всі рецепти салатів з копченою куркою, мабуть, займуть не одну кулінарну книгу. Для них зазвичай беруть грудки або стегенця, але, насправді, підійде абсолютно будь-яка частина птиці. Далі фантазія кулінарів просто невичерпна. У курячий салат кладу печериці, сир, помідори, квасоля, кукурудзу, капусту, моркву та ін.
Це м'ясо настільки універсально, що з ним поєднуються не тільки овочі, але і фрукти. Одним з найпопулярніших тандемів є копчена курка і ананаси. Крім того, зустрічаються рецепти, куди входить чорнослив, виноград, гранат, яблука і т.д. Частими гостями таких салатів також є волоські горіхи, різноманітна зелень, варені яйця і твердий сир.
Ще одна перевага салату з копченої курки в тому, що його можна красиво подати. Способів оформлення існує безліч - від простого викладання шарами, до цікавих і незвичайних форм (наприклад, «Полянка», «Соняшник»). Якщо ж зовнішній вигляд салату особливого значення не має, всі інгредієнти можна просто змішати в салатниці.
Простий салат з копченої кури
Цікаве з мережі
Смачний салат з копченою куркою і ананасами
Цей салат припаде до смаку навіть найвибагливішим гостям. Найкраще подати його на стіл відразу ж після приготування, інакше ананас може встигнути пустити сік, що негативно позначиться на смаку. Солити салат потрібно тільки в тому випадку, якщо ви використовуєте нейтральний несолоний твердий сир.
Листковий салат з копченою куркою і корейської морквою
Тепер ви знаєте, як приготувати салат з копченою куркою по рецепту з фото. Смачного!
Салат з копченою куркою - це саме той рецепт, який потрібно тримати під рукою під час свят. Які б інгредієнти ви не вибрали на додаток до курячого м'яса, блюдо все одно вийде ситним, смачним і красивим. Щоб правильно поєднувати все улюблені продукти і в підсумку отримати відмінний салат, потрібно запам'ятати кілька простих правил його приготування: