Почистіть від лушпиння цибулю - промийте під водою. Розріжте головки на дві половинки вздовж. За допомогою гострого ножа покришите продукт півкільцями - їх можна розділити.
Висипати в глибокий посуд - залийте окропом. Наполягайте приблизно 2-3 хв.
Злийте гарячу воду через друшляк. Ошпарений цибулю засипте кухонною сіллю, цукровим піском - перемішайте.
Додайте охолоджену кип'ячену воду і столовий оцет. Насипте чорний перець у вигляді горошку - за бажанням беріть мелений. Для маринування залиште цибулю приблизно на 30-45 хв.
Курячі грудки покришите невеликими шматочками на дошці.
Варене яйце звільніть від шкаралупи - промийте під проточною водою. Розділіть на 2 частини вздовж. Після кожну половинку поріжте по довжині на 3-4 брусочки. Потім покришите поперек середніми шматочками.
Порізане м'ясо складіть в зручну миску. Насипте консервовану кукурудзу - розмішайте столовим прибором.
Ретельно промийте від пилу гілочки кропу. Потім подрібніть за допомогою ножа. Зелень поділіть на 1/3 і 2/3 частини.
Додайте в основну суміш подрібнене яйце з 2/3 частиною кропу - розмішайте до однорідності.
За допомогою ложки розмішайте продукти до однорідного стану. До сервіровки поставте цю частину салату в холодильник.
Свіжий помідор необхідно почистити від шкірки, якщо вона жорстка. Для цього ошпарьтеокропом овоч і зніміть шкірку. Можна просто очистити ножем, як яблуко. Розділіть на 4 часточки.
Помідор поріжте невеликими шматочками - висипте в тарілку. Подрібніть чищені зубчики часнику через прес. Додайте його разом з частиною зелені. Добре перемішайте.
З маринованої цибулі злийте рідину і додайте його в овочеву масу. Розмішайте до однорідності.
Візьміть тарілку сервіровки. Висипати суміш з помідора рівним шаром.
Салат з куркою сформуйте у вигляді гірки - покладіть на овочі. Прикрасьте гілочкою свіжого кропу. Помістіть в холодильник для просочення на 30 хв. Вийшло вдале поєднання гострої овочевої маси з м'ясним салатом. Блюдо універсальне, для його приготування можна використовувати різні сорти м'яса і морепродуктів. Смачного!