Салат з курки з помідорами і селерою - практично дієтичне харчування. Хоча шматочки курки в запропонованому рецепті прожарити, це не змінює суті - готовий продукт залишається ніжним, соковитим і чудовим на смак. Такий салат не просто частина повсякденного вечері, його не соромно і гостям подати, і колег почастувати - нехай поговорять і оцінять кулінарні здібності. Чому б і ні. Здібності приходять адже не відразу, потрібно старання, потрібне бажання творити на кухні, щоб заслужити той статус домашнього кулінара високого рівня, яким ви вже володієте.
в кулінарну книгу готував (а)
Інгредієнти для страви
- Енергетичний цінність (beta)
- Загальна маса інгредієнтів: 1.1 кг.
- Калорій на 100г: 90 ккал
- Калорій на порцію: 244 ккал
- Калорій всього страви: 977 ккал
- Білки: 27.4
- Жири: 12.4
- Вуглеводи: 11.7
-
Куряча грудка - 2 шт.
Стебло селери - 3 шт.
Курячі грудки ріжемо смужками і викладаємо в салатницю.
Маслини ріжемо кружечками, а цибулю і селеру невеликими кубиками. Помідори ріжемо невеликими шматочками (можна зняти з них шкірку, попередньо обдавши окропом). Горіхи подрібнюємо ножем. Всі інгредієнти викладаємо до курки і перемішуємо.
Робимо заправку. Змішуємо масло з винним оцтом. Солимо, перчимо до смаку і додаємо часник, пропущений через чеснокодавку.
Поливаємо салат заправкою і перемішуємо ретельно.
Схожі статті