Дуже легкий, швидкий і смачний салат.
склад:
200 гр. маринованих шампіньйонів
2 свіжі огірки
4 варених курячих яйця
200 гр. сметани
сіль за смаком
невеликий пучок зелені кропу
приготування:
Огірки і яйця порізати кубиками. Також порізати мариновані печериці.
Для соусу змішати сметану з дрібно посіченою зеленню кропу. Додати за смаком сіль.
Перед подачею заправити салат сметанним соусом.
Схожі рецепти:
- Салат з яєць, авокадо і огірка
- Салат овочевий з естрагоном
- Окрошка з мовою на мінеральній воді
- Окрошка на квасі і курячому бульйоні
Обожнюю салати з грибами, причому всякими! Такий рецепт бачу вперше, тому приготувала відразу, не роздумуючи! Дуже порадував смак, огірок надає свіжість салату, а сметанний соус заслуговує окремої похвали! І найголовніше, що така смакота готуватися за кілька хвилин ... Браво майстру!