Та й готується цей салат дуже просто - всі інгредієнти не потрібно ні відварювати, ні обсмажувати - тільки порізати. Ось тільки подовжує час приготування маринування цибулі, але без нього ніяк.
Готуємо салат з консервованої квасолі з грибами і огірками
Інгредієнти для приготування:
Примітка - маса квасолі і грибів дана в сухому залишку.
Як приготувати салат, покрокові фото:
Лук тонко нарізати.
Замаринувати півкільця цибулі в оцті залити вказаною вище кількістю оцту і залишити на півгодини.
Свіжі огірки нарізати соломкою або кубиками.
Банку з консервованими печерицями розкрити, гриби порізати. Якщо печериці невеликого розміру, то можна просто розрізати їх навпіл.
Кріп подрібнити. Разом з кропом не забороняється нарізати петрушку або будь-яку іншу зелень на ваш смак (зелена цибуля, кінзу і т.д.).
У салатник змішати огірки, гриби і консервовану квасолю.
Додати зелень і маринована цибуля.
Інші рецепти страв з грибами ви знайдете тут.
Подивіться і ці рецепти салатів:
