Салат з помідорів, огірків і зелені «Французький акцент» тепер з настанням спекотних днинки буде часто присутні на нашому столі, адже він легкий, некалорійний, корисний і що найголовніше смачний. Щоб урізноманітнити меню, приготуйте його. Цей салат не схожий на інші салати, адже він заправлений незвичайним соусом, який зможе приготувати будь-яка господиня! Раджу також звернути увагу на рецепт салату з пекінської капусти і помідорів. це ще одна легка овочева закуска швидкого приготування.
Необхідні інгредієнти:
- помідори - 300 грам;
- огірки - 300 грам;
- цибуля ріпчаста, білий - 1 шт .;
- гілочки кропу - 5-6 шт .;
- французька гірчиця - 2 чайн. л .;
- рослинне масло - 2-3 столів. л .;
- виноградний або яблучний оцет, 3 # 37; - 1 столів. л .;
- сіль і цукор за бажанням.
Огірки шаткують у формі півмісяця. Спершу розріжте вздовж і навпіл, а потім шаткують такими ось півмісяцями.
Помідори нарізуйте крупними часточками.
Цибуля ріпчаста шаткують тоненькими пір'ям. Він зробить страву більш гострим.
Приготуйте заправку для салату. Вся суть такого салатного соусу полягає в гірчиці у вигляді зерен. Вона сама по собі дуже смачна, а салат робить дуже смачним. Візьміть невелику піалу і в неї кладіть французьку гірчицю. Вливайте рослинне масло. Воно може бути магазинним або домашнім. Тут вже вирішуйте самі, що вам більше до смаку подобається.
Всипати сіль і цукор. Цукор також зіграє свою роль - збалансує гострі і кислі компоненти салату.
Потім додайте виноградний або яблучний оцет. Їх навіть називають салатним оцтом. Вони володіють не таким різким запахом, як звичайний 9 # 37; столовий оцет.
Розмішайте вийшла заправку і поливайте салат.
Зелені гілочки кропу наріжте і додайте в блюдо.
Салат трохи перемішайте, щоб він просочився усіма ароматами і смаками соусу.
Салат подавайте через 5-10 хвилин.
Bon Appetite, як кажуть французи!
- Салат з огірків, помідорів і перцю
- Салат з огірків, помідорів і моцарели
- Салат з огірків і помідор "Пальчики оближеш"
- Салат зі свіжих помідорів та огірків
- Салат з помідорів і огірків з секретом на зиму
- Салат з огірків, помідорів, перцю і цибулі на зиму
