Салат з помідорів Занурити на хвилину великі, не дуже зрілі, помідори в киплячу воду. Потім зняти шкірку і нарізати кружкамі.Посоліть, поперчити і заправити лимонним соком, олією. Поставити на годину в холодну место.3-4 помідора, перець на кінчику ножа,
Салат з помідорів в лимонно-томатному маринаді Інгредієнти: 2 помідори, 3-4 великих стиглих яблука, 1 цибулина, 1 корінь селери, 50 мл томатного соку, сік половини лимона, цукор, сіль за вкусу.Способ приготування: Селера відварити в підсоленій воді , очистити і дрібно
Салат з огірків у власному соку На 4 кг огірків - 200 мл оцту, 200 г рослинної олії, 200 г цукру, 2 головки часнику, 1 ч. Л. меленого чорного перцю, сіль - по вкусу.Чеснок натерти на дрібній тертці. Огірки помити, розрізати уздовж на 4 частини, а потім ще навпіл, покласти
Салат з помідорів в томатному соку Інгредієнти: 1 кг помідорів, 1 л томатного соку, 10-30 г цукру, 5-7 г солі.Способ приготування: Помідори вимити і нарізати часточками, укласти в банки. Томатний сік довести до кипіння, додати сіль і цукор і влити в банкі.Пастерізовать при
Салат з помідорів з цибулею в томатному соку Інгредієнти: 1 кг помідорів, 4-5 дрібних цибулин, 1 л томатного соку, 10-30 г цукру, 5-7 г солі.Способ приготування: Помідори вимити і нарізати часточками, укласти в банки. Лук очистити і вимити, покласти цілком до помідорів. томатний
Салат з патисонів в томатному соку Інгредієнти: 1 кг патисонів, 1 л томатного соку, 10-20 г цукру, сіль.Спосіб приготування: Патисони вимити, нарізати кружечками, викласти в банки. Томатний сік довести до кипіння, додати сіль і цукор і влити в банкі.Банкі стерилізувати
Салат з капусти в томатному соку Інгредієнти: 1 кг капусти, 1 л томатного соку, 10-20 г цукру, сіль.Спосіб приготування: Капусту вимити, розібрати на листя, викласти в банки. Томатний сік довести до кипіння, додати сіль і цукор і влити в банкі.Банкі стерилізувати і
Салат з бурякової гички в томатному соусі Молоду бадилля буряка дрібно нарізаємо, солимо і перчимо. Заправляємо сумішшю рослинного масла з соусом.Состав: 120 г бадилля буряка; 30 г рослинного масла; 20 г томатного соусу; сіль, перець за
Салат з помідорів пpодукта: 6 помідорів, 1 цибулина, можна взяти 1 столову ложку зеленої цибулі, перець, соль.Вимитие помідори наpезать кpужке і покласти на блюдо, посипати пpіпpавамі і дрібно нарізаний
Салат з помідорів в лимонно-томатному маринаді Інгредієнти: 2 помідори, 3-4 великих стиглих яблука, 1 цибулина, 1 корінь селери, 3/4 склянки томатного соку, сік половини лимона, цукор, соль.Сельдерей відварити в підсоленій воді, очистити і дрібно нарізати. Помідори вимити,
Перець з помідорами в томатному соку На 1 кг солодкого перцю - 15 коренів хрону, 20 г часнику, 5 г зелені укропа.Залівка: на 1 л томатного соку - 1 ст. л. солі.Перец бланшувати 2-3 хв у киплячій воді, остудити в холодній воді, видалити насіння, нарізати невеликими шматочками і
Салат з огірків у власному соку На 4 кг огірків - по 200 мл оцту, рослинного масла, 200 г цукру, 2 головки часнику, 1 ч. Л. меленого чорного перцю, сіль - по вкусу.Чеснок натерти на дрібній тертці. Огірки помити, розрізати уздовж на. 4 частини, а потім ще навпіл, покласти в
Баклажани в томатному соку 1. Спекти середніх розмірів баклажани в духовці і очистити гарячими від шкірки (інакше вона не зніметься) .2. Скласти баклажани в стерильну банку покласти 2-3 зубчики часнику і залити киплячим томатним соком.3. При приготуванні томатного соку
Перець в томатному соку 5 кг перцю (розрізати на 4 частини вздовж), 2 кг цибулі (кільцями), 2 л томатного соку, 1 ст. цукру, 1 ст. оцту, 2 ст. рослинного масла, 2 ст. л. солі.Кіпятіть 10 хв. Всі разом прокип'ятити
Салат з креветок з печерицями в томатному соусі 30 мін4 порціі150-200 р м'якоті варених креветок, 2 склянки печериць, 100 мл соусу томатного з вином, подрібнена зелень.1. Креветки, нарізані скибочками, припущені печериці та соус змішати і прогріти на слабкому огне.2.
Баклажани в томатному соку 1. Спекти середніх розмірів баклажани в духовці і очистити гарячими від шкірки (інакше вона не зніметься) .2. Скласти баклажани в стерильну банку, покласти 2-3 зубчики часнику і залити киплячим томатним соком.3. При приготуванні томатного соку зі своїх