Рибні салати завжди займали серед святкових закусочних страв «особливе становище». Чи не станемо зупинятися на популярній оселедця «під шубою» з відварених овочів, а краще поекспериментуємо з рибними консервами. До речі, це хороший інгредієнт не тільки для смачних салатів, але і для інших апетитних закусок. Для подачі цього листкового рибного салату краще скористатися порційними креманки.
Перед тим, як приступити до приготування салату, відварити курячі яйця, морква і рис в солоній воді до повної готовності.
Інгредієнти для приготування салату з рисом і рибними консервами:
Рецепт приготування салату з рисом і рибними консервами:
На дно кожної креманки викладаємо невелику частину відвареного рису.
Наступним інгредієнтом, з якого ми зробимо новий шар, буде ліловий цибулю, нарізану дрібними кубиками. Якщо не любите цибулю, цей шар можна пропустити.
В кінці викладаємо натерту відварну моркву.
Прикрашаємо листковий салат гілочкою свіжої зелені.
Салат з рисом і рибними консервами готовий!
