Салат «Маленький дракончик»
Салат «Чорний Дракон»
Салат «Ласкавий дракон»
Складові:
Куряча грудка (відварна або копчена)
яйця
яблука
лимон
Твердий сир
Виноград
Новорічна закуска в формі дракончика
Інгредієнти на 5 дракончиків:
5 яєць
5 чайних ложок червоної ікри
сир Філадельфія
зелень
Для оздоблення:
Болгарський червоний перець
Свіжий огірок
Перець горошком
Спосіб приготування:
Подрібніть зелень (цибуля, петрушку, кріп). Відваріть яйця вкурутую. Потім зніміть верхівку у яєць і вийміть з них жовтки. Покладіть в кожну половинку яєчного білка по ложечці червоної ікри.
Розімніть виделкою жовтки і змішайте їх з зеленню і сиром «Філадельфія». З отриманої маси сформуйте голову дракончика, і помістіть її зверху на фарширований білок.
Прикрасьте маленького дракошу: зробіть очі з горошин перцю і огірка, виріжте з огірка вушка для дракона. З червоного перцю зробіть гребінець і мову.
Оселедець під шубою в формі дракона
Обожнюєте класичний новорічний салат - оселедець під шубою? Тоді навіщо винаходити велосипед? Приготуйте оселедець під шубою у формі дракона і прикрасьте салат шматочками огірка, капусти, цибулі та іншими овочами.
Салат «Змійка»
