Салати з консервованого тунця - це далеко не приїлися всім класика і не традиційний вид закуски, який зустрічається на кожному святковому застіллі. Такі салати з рибними консервами готує не кожна господиня, а значить, у неї більше шансів здивувати своїх гостей і домашніх новим особливим смаком. Існує безліч рецептів салатів з консервованим тунцем, адже він поєднується з величезною кількістю продуктів, виступаючи і в якості основи страви, і в якості його акценту. Перший наш фото-рецепт - це рецепт салату з консервованого тунця з пекінською капустою і горошком.
складові
Як приготувати салат з консервованого тунця з пекінською капустою і яйцем
Почніть приготування з капусти, її необхідно буде тонко нашаткувати. Для цього розберіть пекінську капусту на листя і промийте їх проточною водою. Потім промокніть паперовим рушником і подрібніть будь-яким зручним для вас способом. Блюдо вийде особливо ніжним, якщо використовувати тільки тонкі листя салату, які знаходяться по краях.
Капусту перекладіть в миску, де будете перемішувати всі інгредієнти салату. Злийте рідину з банки з консервованим горошком і відправте його в миску. Замість консервованого можна використовувати свіжий заморожений горошок. Його необхідно бланшувати в гарячій воді протягом 5-7 хвилин, а потім, слив воду, додати в салат.
Наступний етап - додавання консервованого тунця. Найкраще використовувати тунець у власному соку, так салат вийде більш дієтичним.
Зваріть яйце круто, остудіть і очистіть його. Подрібніть і відправте до решти інгредієнтів в миску.
Подавайте салат з консервованим тунцем у власному соку відразу після приготування, так як він дуже швидко пускає сік і втрачає свій привабливий вигляд. Перед подачею прикрасьте свіжою зеленню.
Салат з консерви тунця з яйцем і рисом
Салат з тунцем, яблуком і яйцем
Поради з приготування:
- Перед перемішуванням в салат можна додати будь-які сухарики, які додадуть йому особливий апетитний хрускіт. У такому випадку головне не затягувати з подачею, поки сухарики НЕ розмокнули від соусу.
- По-особливому смачним і ніжним салат з тунцем можна зробити за допомогою додавання кульок моцарелли. Цей інгредієнт додасть закусці приємний вершковий смак.
- Тунець консервований - 1 б .;
- Квасоля консервована біла - 0,5 б .;
- Капуста пекінська - 200 г;
- Лимонний сік - 1 ст.л .;
- Соєвий соус - 2 ст.л .;
- Апельсиновий сік - 1 ст.л .;
- Оливкова олія - 1 ст.л .;
- Свіжа зелень, зерна граната для прикраси.
Салат з консервованого тунця з огірком
Поради з приготування:
- Щоб зробити салат ще більш ситним, додайте в нього нарізані гриби печериці. Їх можна обсмажити на олії, або додавати консервовані печериці.
- Прекрасним доповненням можуть стати крабові палички і консервована солодка кукурудза.
Салат з консервованого тунця з авокадо
- Тунець консервований - 1 б .;
- Авокадо - 1 шт .;
- Рукола - 60 г;
- Помідори - 1 шт .;
- Оливкова олія - 1 ст.л.
- Розріжте стигле авокадо уздовж навпіл і акуратно видаліть кісточку. За допомогою ложки вишкребіть його м'якоть. Не поспішайте викидати шкірку, вона стати в нагоді в якості оригінальної форми для подачі.
- М'якоть авокадо наріжте невеликими кубиками, перекладіть в миску.
- Помідори помийте і наріжте такими ж кубиками. Надішліть в миску до авокадо.
- Злийте рідину з банки з консервованим тунцем і викладіть його в миску.
- Листя руколи ретельно промийте і висушіть. Дрібно нарвіть руками або наріжте гострим ножем. Перемішайте разом з помідорами і м'якоттю авокадо в мисці, заправивши невеликою кількістю оливкової олії і злегка приправивши сіллю.
- Викладіть салат з консервованого тунця з авокадо в решту шкірку, в яку заздалегідь помістіть великі листи будь-якого салату. Така святкова подача закуски нікого не залишить байдужим.
Поради з приготування:
- В якості додаткового інгредієнта можна використовувати відварені креветки. Вони дуже гармонійно поєднуються з авокадо і тунцем у власному соку.
- Замість оливкової олії можна використовувати лимонний сік або винним оцтом.
- Прикрасити цю страву можна половинками варених перепелиних яєць, викладених на поверхню, і кільцями маслин або оливок без кісточок.