М'ясний салат з квасолею
При подачі до столу прикрасити салат часточками яєць.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Консервування м'ясних продуктів Соління м'ясних продуктів можна проводити трьома способами - сухим, мокрим і смешанним.Сухім способом часто солять сало. Правильно посоленное свиняче сало зберігає приємний смак і свіжість протягом декількох лет.Кускі сала натирають
Соління м'ясних продуктів Солонина по-датскі1 кг свинячого філе, 1 л води, 400 г солі, 5 г селітри, цукор, червоний перець за вкусуФіле підвісити в прохолодному місці на 3-4 дні. Натирати цукром 4-5 разів на день. Коли цукор вбереться, м'ясо витерти насухо і покласти в охолоджений і
В'ялення м'ясних продуктів Яловичина вяленая5 кг яловичини, 3 зубчики часнику, 5 бутонів гвоздики, 2 лаврових листки, 10 горошин запашного перцю, 200 г соліГовядіну промити, зачистити від великих сухожиль, нарізати смужками товщиною 3 см. Для приготування розсолу 1 л води
Салати з м'ясних продуктів
Салати з м'яса і м'ясних продуктів Салат з м'яса з кукурудзою Інгредієнти: 300 г відвареної яловичини, 100 г дрібних маринованих кукурудзяних качанів, 1 великий помідор, 200 г редьки дайкон, 20 г каперсів, 1 пучок зелені селери, 50 мл рослинного масла, сіль і перець по
Салати з м'ясних продуктів Салат з шинки і селери Інгредієнти: 200 г шинки, 3-4 кореня селери, 1 болгарський перець, 1 невелика морква, 3 яйця, 1 склянка сметани, 1 столова ложка рослинної олії, зелень петрушки і кропу, перець червоний мелений , сіль по
Закуски з м'ясних продуктів Шинка з гірчицею і тертим хріном Інгредієнти: 300 г шинки, 2 столові ложки тертого хрону, 1 столова ложка гірчиці, 2 чайні ложки лимонного соку, 1/2 пучка зелені петрушкі.Зелень петрушки вимити. Тертий хрін скропити лимонним соком. шинку
СТРАВИ З М'ЯСА І М'ЯСНИХ ПРОДУКТІВ «Обід холостяка» 1 середня банку тушкованої яловичини, 7-8 яєць, 1 банка густого лечо, нерафінована масло.Немного рослинного масла розігріти в глибокій сковороді. Викласти м'ясо, розподілити його по дну. Вбити яйця, залити
Салати з м'ясних продуктів Салат з шинки і грибів 300 г шинки, 300 г маринованих грибів, 5 бульб картоплі, 3 солоних огірка, 2 - 3 помідори, 1 цибулина, 1/2 склянки сметани, 1 столова ложка лимонного соку, 1 чайна ложка готової гірчиці, сіль, цукор, зелень. шинку дрібно