Весна! Час їсти свіжі овочі, наповнюючи організм вітамінами. Тому хочу запропонувати Вашій увазі прості за складом і приготування, але дуже смачні і ароматні салати зі свіжими огірками.
Свіжі огірки багаті органічними речовинами, які грають важливу роль в обміні речовин і містять мінімальну кількість білків, жирів і вуглеводів. Вони покращують травлення і поліпшують обмін речовин. Огірки нейтралізує кислотні сполуки, що містяться в багатьох харчових продуктах, які порушують обмінні процеси, призводять до передчасного старіння, до відкладення каменів в печінці та нирках. Огірки - джерело таких з'єднань йоду, які легко і безболісно засвоюються організмом людини. Люди, що систематично вживають свіжі огірки, менше схильні до захворювань щитовидної залози і судинної системи. До того ж, в огірках, як і в інших овочах, багато клітковини. Клітковина не засвоюється організмом людини, але вона регулює роботу кишечника і виводить з організму надлишки холестерину.
* Свіжий огірок містить ферменти, які сприяють засвоєнню білків рослинного походження. Тому салат з огірків дуже корисно подавати до м'ясних або рибних гарячих страв.
* Перш, ніж терти або нарізати огірки в салат, обов'язково спробуйте шматочок, щоб переконатися в тому, що вони не гіркі. Якщо шкірка гірчить, її треба неодмінно зрізати, інакше смак всього салату буде зіпсований.
* Огірки складаються на 95-98% з води, тому салати зі свіжими огірками довго не зберігаються і готуються безпосередньо перед вживанням.
Отримати код для вставки в блог або на сайт >>>
Подивитись як це буде виглядати.
Весна! Час їсти свіжі овочі, наповнюючи організм вітамінами. Тому хочу запропонувати Вашій увазі прості за складом і приготування, але дуже смачні і ароматні салати зі свіжими огірками.
Свіжі огірки багаті органічними речовинами, які грають важливу роль в обміні речовин і містять мінімальну кількість білків, жирів і вуглеводів. Вони покращують травлення і поліпшують обмін речовин. Огірки нейтралізує кислотні сполуки, що містяться в багатьох харчових продуктах, які порушують обмінні процеси, призводять до передчасного старіння, до відкладення каменів в печінці та нирках. Огірки - джерело таких з'єднань йоду, які легко і безболісно засвоюються організмом людини. Люди, що систематично вживають свіжі огірки, менше схильні до захворювань щитовидної залози і судинної системи. До того ж, в огірках, як і в інших овочах, багато клітковини. Клітковина не засвоюється організмом людини, але вона регулює роботу кишечника і виводить з організму надлишки холестерину.
* Свіжий огірок містить ферменти, які сприяють засвоєнню білків рослинного походження. Тому салат з огірків дуже корисно подавати до м'ясних або рибних гарячих страв.
* Перш, ніж терти або нарізати огірки в салат, обов'язково спробуйте шматочок, щоб переконатися в тому, що вони не гіркі. Якщо шкірка гірчить, її треба неодмінно зрізати, інакше смак всього салату буде зіпсований.
* Огірки складаються на 95-98% з води, тому салати зі свіжими огірками довго не зберігаються і готуються безпосередньо перед вживанням.