Сертифікат на хліб, сертифікація хліба, оцінка якості хлібної продукції

Сертифікат на хліб

Сертифікат на хліб оформляється в обов'язковому порядку в згоді з вимогами системи Технічних регламентів, так як відповідний хлібобулочної продукції код ТН ЗЕД міститься в переліках техрегламенту МС. Відповідно до цього нормативом деякі типи борошняних виробів підлягають посвідченню безпеки не шляхом отримання сертифікату, а за допомогою прийняття декларації про відповідність. Декларація має ті ж юридичними правами і властивостями, що і сертифікат на хліб, але відрізняється від нього деякими нюансами в оформленні - вся інформація в неї вноситься декларантом, а не реєструючим органом, так само як і відповідальність за достовірність інформації, що вносяться відомостей покладається на замовника документа.

Для оформлення сертифіката на хліб буде потрібно попередньо оформити ще кілька дозволів, якщо це передбачено в законодавчому порядку. Так, якщо в складі хлібної продукції міститься ГМО або будь-яка інша добавка, потрібно оформити свідоцтво про державну реєстрацію за вимогами Митного союзу, яке підтвердить гігієнічну безпеку даної продукції. Також держреєстрацію необхідно проходити для хліба, виготовленого для дитячого, спортивного, дієтичного харчування, а в якості продуктів для годуючих та вагітних жінок. Регламентується зазначена процедура також техрегламенту МС, за яким і здійснюється сертифікація харчових товарів будь-якого типу.

Далі необхідно надати в акредитований сертифікаційний центр пакет передбачених документів, серед яких технічні документи на товар, свідоцтва про Державну реєстрацію, ІНН, реквізити виробника, контракт поставки, інвойс, специфікація та інше. Далі проводиться лабораторна перевірка хліба в згоді з нормами якості. Перевірка необхідна тільки в тому випадку, якщо це передбачено системою сертифікації, яку обрав замовник. Якщо тестування завершується успішно, то складається сертифікат на хліб. Після цього сертифікат на хліб реєструється в єдиному реєстрі, і йому присвоюється ідентифікаційний номер.

Деякі підприємці хочуть додатково підкреслити якість своєї продукції, і в цих випадках оформляють добровільний сертифікат на хліб. Як правило, при оформленні добровільного дозвільного документа вони мають право самостійно вибирати джерело вимог при проведенні експертизи якості. Перевагами добровільного сертифіката на хліб також є і такі, як підвищення конкурентної спроможності продукту, підвищення зростання продажів, можливість участі в національних тендерах і конкурсах.

Сертифікат на хліб видається терміном від одного-двох до п'яти років при проведенні перевірки на контракт або виробництво. Якщо підтвердження якості здійснюється для партії товару, то сертифікат на хліб видається безстроково, але тільки на одну партію.

За більш докладною інформацією слід звертатися до співробітників центру «Плазатест», де Ви зможете отримати сертифікат на хліб або на інший тип продукції.

  1. Процедура отримання документа сертифікат на алкоголь Сертифікат на алкоголь Сертифікат на алкоголь - це державний офіційний.
  2. Сертифікат на гравій, процедура отримання документа Сертифікат на гравій Сертифікат на гравій - це державний офіційний.
  3. Сертифікат на клей. Процедура отримання дозвільного документа Сертифікат на клей Для підтвердження відповідності такого матеріалу вимогам стандартів.
  4. Сертифікат на ножі. Процедура отримання дозвільного документа Сертифікати на ножі На території Росії сертифікати на ножі необхідно.
  5. Сертифікат на фанеру. Процедура отримання дозвільного документа Процес оцінки відповідності фанери державним вимогам є обов'язковим і повинен.

Схожі статті