Природно, сертифікат повинен бути не тільки на кожен вид продукції, але і на кожну партію товару. Сертифікат видається хлібу, зробленому в кожну зміну, на який витратилася певну кількість сировини. ФГУЗ має право на видачу хлібного сертифіката.
Державний документ на хліб - це і державна продовольча безпека. Декларацію зобов'язані пройти хлібобулочні вироби при імпорті в Росію, і обов'язково при експорті товару. Запаси борошна, її зберігання, перевезення за умовами держрезерву - кожна операція повинна бути оформлена хлібним сертифікатом. Сертифікат на відповідність має також борошно, макарони, хлібобулочні вироби, використовувані для державних потреб.
Випуск сертифікату відповідності на імпортний хліб та інші вироби.
В даному випадку на один укладений контракт видається одноразовий єдиний сертифікат відповідності. Обов'язково в товарно-транспортних накладних є перелік продукції, з яким і звіряються вона при ввезенні. При ввезенні макаронних, борошняних, хлібобулочних виробів оформленню підлягають всі коди митної декларації. В даному документі дається коротка характеристика і торгова марка товару.
Перелік документів для хлібного сертифіката, необхідних при ввезенні та вивезенні товару:
Вид руху товару
Документи оформлення при експорті та імпорті товару
Ввезення (імпорт) хлібних виробів, макаронів
2. Основний державний реєстраційний номер, ідентифікаційний номер платника податків, контракт, який має специфікацію і переклад на російську мову, на всю партію продукції;
3. Інформація з Статистичного регістра Росстату;
4. Акт на проведення відборів вибіркових проб продукції;
5. Декларація відповідності технічним регламентам від виробника товару російською мовою;
6. Документи на транспортування товару.
Вивіз (експорт) хлібних виробів, макаронів
2. Документ на поставку продукції;
3. свідоцтво про Державну та ІПН виробника;
4. Облік в Статистичному регістрі Російської статистики;
5. Посвідчення на якість продукції;
6. Відповідність виготовлення товару згідно ТУ або ГОСТ
Сертифікат видається на кожну позицію товару, що експортується.