Шашлик на аджике цікавий рецепт
Сьогодні хочу розповісти вам про шашлик на аджике. Це один з моїх улюблених рецептів приготування. Він досить простий і в той же час дуже смачний. Маринувати таким способом шашлик досить легко і швидко. М'яса, щоб добре замаринувати, потрібно близько 30 хвилин. Я починаю приготування шашлику у цій рецептом з того, що готував всі необхідні продукти. Люблю, щоб при готуванні продукти були під рукою.
Отже, для приготування смачного шашлику на аджике візьмемо:
- 2 кілограми свинини (зазвичай беру шийну частину);
- 250 грам домашньої аджики;
- 5-6 великих цибулин;
- сіль, перець (за смаком);
- спеції і приправи.
Готувати цей шашлик легко і швидко. Промивши гарненько м'ясо під проточною водою я нарізаю його невеликими порційними шматочками. Потім розміщую порізане м'ясо в емальовану каструлю і додаю нарізану кільцями цибулю. Після цього додаю сіль і перець. Змішавши гарненько додаю спеції. Спеції та приправи кожен додає такі, які любить. Я додаю трохи чебрецю, базиліка, петрушки і каррі. Після того, як гарненько перемішую додаю аджику. Все ще раз гарненько перемішую і відправляю в прохолодне місце трохи настоятися. Через пів години можна вже смажити смачний шашлик на аджике.
Буду вдячна, якщо Ви відповісте на питання невеликого опитування. Мені важлива Ваша думка, друзі! Саме блягодаря йому я можу писати в блог більш цікаві рецепти, які можуть стати в нагоді. Так само буду рада, якщо поділіться посиланням на мій сайт зі своїми друзями!
Дуже багато м'ясних страв знайшла на одному сайті. Це справді ласий шматочок. Заходьте і будете приємно здивовані різноманітністю смачної їжі з м'яса.