Життя все важче. Сім'ю треба годувати. Тут згадав, що 10 років тому часто їздив на автомобілі в Самару (1100 км). Так ось, там протягом всієї траси всі, хто завгодно, ставили фанерні будки і торгували поганим шашликом. Особливо в цьому досяг успіху селище УМЁТ. Хлопці, якби бачили. Я в нього завжди в'їжджав вночі: заграва було видно за 10 км. І все 10 км ссссссссплошним потоком, будка до будки стоять шашличниці - проїхати повз НЕМОЖЛИВО! Все одно десь зупинишся! Так ось, вирішив я зайнятися цим же.
Постараюся бути коротким.
Вся ця операція робиться Самозахоплення без документів на право торгівлі і прочия. (Читайте нижче).
Для совісті, зробити офіційно медичну книжку. Продукти купувати у відомих місцях або у відомих постачальників.
Чим торгувати? Тут я в скруті. ідеї в загальному такі:
1. Шашлик
2. Плов
3. Суп: Солянка, Харчо
4. Компот свій
5. Води покупні
6. Гарнір: картопля, салатики, горошок
Чим менше асортимент, тим на перших порах краще, тому я ніяк не визначуся: шашлик або плов?
Протягом найближчих днів або навіть годин до вас під'їдуть: 1. бандити - говоримо, що у нас міліцейська дах. 2. міліція - годуємо їх і говоримо, щоб вони назвали, з якого відділення і хто начальник, і що завтра я буду у нього на розмові. На наступний день треба буде з'явитися. Загалом, скільки треба платити, я не знаю (порадьте), але якщо вдарите по руках, то вам щастя - можна починати. Упор робіть на бідність і небезпека починати офіційно (затратно). Попросіть місяці 4 на розкрутку, а потім оформити офіційно. Міліція, СЕС, дорожники, проф.бандіти від вас отвянут. Чи залишиться випадкова гопота (хто від цього застрахований?) І просто хулігани.
Чесне слово, поки не вирішив, що робити з будкою і час роботи? Будка хоч і дешева, але бачити вранці головешки не хочеться. Час торгівлі - теж незрозуміло, треба цілодобово по-хорошому і будка буде під наглядом, але як це здійснити? Як тільки бізнес обросте грошиками, можна оформити все офіційно.
Все це я придумав для себе. Допоможіть порадою. Всім, хто прочитає мій проект, прошу висловитися: 1. По самій ідеї, 2. За стравами (що випускати?), 3. За цінами (за скільки б ви харчувались у мене?). Шашлик все продають по 1100 руб. / Кг. Дочка вчора купила один млинець за 100 руб з сиром. Взагалі на мене - це Запределье. Я планував: Шашлик - 500-600 руб. / Кг, Плов з м'ясом (СПРАВЖНІЙ, як годиться) повну тарілку (Обжорний варіант) - 100 рублів. Суп солянка (шикарний, мій рецепт) - 30 рублів. Що б ви брали? Доповніть. Чекаю критики.