Перемішуємо і залишаємо маринуватися мінімум на пів години, краще довше.
# 9642; Наскільки мені відомо карась дуже смачна, але досить кістлява риба. І при обсмажуванні рекомендують робити надрізи, щоб кісточки присмажився. Олена, а у випадку з шашликом як на кістлявість?
Світлана SSI GEL Наскільки мені відомо карась дуже смачна, але досить кістлява риба. І при обсмажуванні рекомендують робити надрізи, щоб кісточки присмажився. Олена, а у випадку з шашликом як на кістлявість?
# 9642; Светлан, карась звичайно кістлявий, але ми його їмо відрами і ніколи не роблю надрізи і при звичайній жарке і для шашлику. Я так думаю що і в варіанті з шашликом можна зробити надрізи, краще промаринуется і швидше прожариться.
Олена Сергіївна Чванова Светлан, карась звичайно кістлявий, але ми його їмо відрами і ніколи не роблю надрізи і при звичайній жарке і для шашлику. Я так думаю що і в варіанті з шашликом можна зробити надрізи, краще промаринуется і швидше прожариться.
# 9642; Ой, мені б відерце карасиків, дуже люблю річкову рибу, смачна!
Світлана SSI GEL Ой, мені б відерце карасиків, дуже люблю річкову рибу, смачна!
# 9642; У нас це найдоступніша рибка і самі їздимо на риболовлю, тому з карася ми робимо все що завгодно і шашлик і котлети і тефтельки)))
Олена Сергіївна Чванова У нас це найдоступніша рибка і самі їздимо на риболовлю, тому з карася ми робимо все що завгодно і шашлик і котлети і тефтельки)))
Розгорнути обговорення