Ситна, неймовірно апетитна і смачна Шавло узбецькою в домашніх умовах. Це приголомшливе блюдо як для щоденного, так і для святкового обіду. Чи не пробували? Приготуйте!
СКЛАДОВІ
- Цибулина 1 Кілограм
- Морква 1 Кілограм
- Рослинна олія 150 Грам
- М'ясо 300 Грам
- Помідори 300 Грам
- Рис 700 Грам
- Сіль за смаком
- Перець За смаком
1. Вам знадобляться такі інгредієнти: багато овочів, трохи м'яса, нарізаного невеликими шматочками і подрібнені помідори.
2. Насамперед на розжареній олії обсмажуємо м'ясо в казані.
3. Тепер можна викласти весь лук і невелику порцію моркви. Її ми будемо постійно додавати в процесі.
4. Смажте на середньому вогні, періодично акуратно помішуючи. Ось такими повинні вийти овочі.
5. Додаємо моркву і рис.
6. Важливо потримати все на середньому вогні до тих пір, поки рис не стане прозорим. Після можна викласти помідори.
7. Тепер в казан можна влити воду, додати сіль і перець. Шавло узбецькою в домашніх умовах готується з мінімумом спецій. Кількість води залежить від вибраного сорту рису і бажаної консистенції страви. Каша перед подачею трохи настоюється!
8. Вода вбралася, а значить відразу ж можна подавати до столу. Дуже просто, ситно, ароматно і неймовірно апетитно.