Готуємо щі з квашеної капусти в мультиварці. Напевно, всі знають, як готувати щі. Але ще не кожен пробував це зробити за допомогою сучасних кухонних помічниці - мультиварки. А даремно! Виходить дуже смачна страва.
Завдяки герметично з'єднаний деталей і щільно прилягає кришці, смак щей виходить томління і насиченим.
До того ж, приготування в цьому приладі забирає мінімум часу і не вимагає вашої постійної присутності.
З чим подати?
Кислі щі найкраще подавати зі свіжою домашньою сметаною і подрібненою зеленню. Можна урізноманітнити смак і заправити щі пропущеним через прес часником.
А як зазвичай подаєте це блюдо ви?
Інгредієнти для щей з квашеної капусти в мультиварці
Рецепт щей з квашеної капусти в мультиварці
М'ясо слід вимити і нарізати невеликими шматочками. Чим менше м'ясні шматки, тим швидше приготується блюдо.
У чашу мультиварки закласти м'ясо, залити його водою.
Відразу ж додаємо квашену капусту. Встановити режим "Гасіння" на 45 хвилин.
Якщо берете свіжу капусту, то кладіть її разом з рештою овочами.
Поки м'ясо готується, необхідно очистити картоплю і нарізати його кубиками або скибочками.
Картопля слід залити холодною водою, інакше він потемніє.
Нарізати цибулю.
Якщо для приготування страви брався овоч нового врожаю, то попутно можна подрібнити ще й пір'я.
Морква промити і очистити від забруднень, крупно натерти за допомогою терки.
Помідор вимити і нарізати невеликими кубиками.
Цей овоч можна не додавати. Але з ним, мені здається, виходить більш цікавий смак.
Кріп дрібно нашаткувати.
Коли мультиварка відключиться, необхідно закласти в неї все підготовлені інгредієнти і сіль.
Знову включити режим "Гасіння" на 45 хвилин.
Можна пригощатися смачними і наваристими щами!