Добавки для кави
Приготувати каву з ваніллю простіше простого, але це тільки на перший погляд. Можна, звичайно, кинути в готовий напій пару ложок ванільного цукру і вуаля! Але найкраще запастися ванільною паличкою і опустити її на кілька хвилин при варінні або вже після, в готовий напій. Напій з ванілі і кави можна назвати подвійно енергетичним, так як ця спеція також підвищує працездатність мозку. Але на відміну від кави, аромат ванілі заспокоює, допомагає зняти напругу і приносить відчуття справжнього задоволення.
Лимон, скажуть мені багато, найбільше підходить до чаю, так як кислий смак вбиває аромат кави. Але, запам'ятайте, що додавання скибочки лимона в каві, нейтралізує кофеїн, що призводить до зниження ймовірності підвищення тиску. А крім цього, лимонний кави знімає головний біль, знімає втому і допомагає підбадьоритися!
Кориця не просто пряність, яку прийнято додавати в каву для посилення аромату або привабливості напою. По-перше, дієтологи рекомендують пити каву з корицею всім тим, хто бореться із зайвою вагою. Справа в тому, що кориця і її аромат, знижують тягу до солодкого, тому випивши чашку кави з корицею, від десерту можна відмовитися. По-друге, кориця відмінний антидепресант: її аромат дозволяє позбутися від поганих думок і депресій. Лікарі ж рекомендують пити каву з корицею тоді, коли відчуваєте, що захворієте, при появі слабкості в організмі.
Кава з кардамоном п'ють у багатьох країнах, останнім часом такий напій набирає популярність і у нас. Справа в тому, що кардамон в поєднанні з кавою чудово освіжає, тонізує і бадьорить, а також сприяє профілактиці простудних захворювань. Крім цього потрапляючи в каві, кардамон сприятливо впливає на нервову систему, стимулює роботу мозку, допомагає знімати напругу і депресивний стан. На додаток до всього кардамон нейтралізує дію кофеїну.
Молоко - відмінне доповнення як для кави, так і для чаю. Потрапляючи в каві молоко посилює антиоксидантні властивості напою і компенсує шкоду кофеїну, перешкоджає вимиванню кальцію з організму і захищає слизову шлунка від роздратування.
Добавки для чаю
Чай з додаванням імбиру не тільки смачний, але і корисний, особливо в сезон застуди та грипу. Але крім цього імбир допомагає шкірі на довгий час залишатися молодою, робить її красивою і підтягнутою.
Сухофрукти традиційно подаються до зеленого чаю замість цукру. Курага, в'ялені яблука і інжир, нарізані шматочками, додадуть чорного чаю і ройбошу новий насичений смак і аромат, а також допоможуть поліпшити роботу шлунка.
Додайте в чай шкірку апельсина або лимона, вона містить велику кількість вітаміну С, ефірні масла і флавоноїди.
Навесні і влітку не забувайте про те, що в чай можна додавати фруктові і ягідні соки, краще за все натуральні. Така добавка відмінний замінник цукру, який тільки вбиває смак справжнього чаю.
В чай можна додавати будь-яку зелень. Найпопулярнішими добавками вважаються м'ята, бергамот, материнка, чебрець, шавлія. М'ята допомагає при втраті апетиту, захворюваннях органів травлення, кашлі, головних болях. Чай з бергамотом приносить організму величезну користь, а також є відмінним афродизіаком. Спробуйте додати в чай лимонну траву (лемонграсс). Вона просто не замінна під час застуди, знімає втому, піднімає настрій і вважається неперевершеним афродизіаком.
Ми вже говорили про те, що молоко з кавою - напій корисний і смачний. Що стосується чаю, то люди з давніх часів п'ють чай з молоком. Щоденний прийом такого напою нормалізує загальний стан організму, багаторазово підвищуючи тонус. Чай є джерелом природних антиоксидантів. Крім того, в чаї містяться багато необхідних людині вітаміни, зокрема, майже вся група вітамінів В, вітаміни С і РР, і мікроелементи - сполуки калію, міді, йоду та інших, а в поєднанні з молоком, вони засвоюються набагато краще.