Кафтан - наріжний камінь споконвічно російського гардероба. Майже всі інші види верхнього чоловічого одягу на Русі були версіями жупана.
Його в X столітті ввели в російську моду варяги, які, в свою чергу, поспішили до нього його у персів. Спочатку в жупані хизувалися виключно князі та бояри, але з часом він проник в «туалети» всіх інших станів: від священиків до селян.
Для знаті каптани шили з легких шовкових тканин, парчі або атласу, а по краях часто робили хутряну галявину. Поруч з опушкою по полам, манжетам, подолу нашивали золоте або срібне мереживо.
Кафтан був надзвичайно зручним одягом і приховував недоліки фігури свого власника. Людям непоказним він надавав значущості, худим - солідності, огрядним - величі.
Цей вид каптана був широким в подолі, до трьох метрів, з довгими, звисаючими до землі рукавами. Завдяки ферязі і народилася приказка «працювати абияк».
Її носили як холодною зимою, так і спекотним літом. Літні ферязі були на тонкій підкладці, а зимові - на хутрі.
Шили цей предмет одягу з різних тканин - від парчі та оксамиту (заможні люди) до сермяги і бавовняних тканин (селяни). Багаті люди одягали ферязь на інші каптани, а бідні - прямо на сорочки. Бюджетний варіант ферязі зав'язувався на шнури, а петлиці його відрізнялися скромністю і не перевищували числом 3-5. Ексклюзивні ж каптани прикрашалися сім'ю дорогими петлицями з китицями, які могли, як зав'язуватися, так і застібатися. По краю ферязі обшивалися галуном або золотим мереживом.
Дуже нагадує ферязь, однак опашень менш урочистий. Як правило, він виконував функцію плаща-пильовика або річного пальто.
Опашень шили з сукна або вовни без підкладки, без прикрас, іноді навіть без застібки. Рукава довжиною до Подолу вшиваються тільки ззаду.
Вся передня частина пройми і оката рукава оброблялася обтачкой або тасьмою, завдяки чому опашень можна було надіти як безрукавку: руки в рукавах від нижнього жупана просовувати в прорізи, а рукава опашень залишалися висіти з боків або зав'язувалися назад. У холодну погоду вони набиралися на руки, причому частина рукава могла висіти, захищаючи кисть і пальці від холоду.
Полегшена, мінімалістичний, версія жупана з домотканого сукна. Ніяких прикрас і надмірностей у вигляді стоячого коміра сіряк не має. Зате дуже функціональний: не обмежує руху. Сіряки носили в основному селяни і козаки. Останні навіть назвали свій козачий промисел - походом за сіряк. А грабіжників з великої дороги називали «зіпуннікамі».