Якщо у вас є тушка молоденької домашньої качки, спробуйте приготувати її не звичним способом, а з рулетиками з тіста. Виходить неймовірно смачно і цікаво. Впевнена - цей рецепт стане одним з ваших улюблених!
Рагу з картоплею і шматочками соковитого качиного м'яса - рецепт, який легко може стати вашим улюбленим. Качка, приготована таким способом, завжди виходить ніжною і соковитою.
Пропоную один з найбільш вдалих рецептів приготування домашнього плову з покроковими фото. Плов з качки готується не складніше, ніж з інших видів м'яса, зате результат просто незрівнянний.
У класичному варіанті качку прийнято готувати з айвою або яблуками. Однак смажена качка в поєднанні з ароматними персиками, виходить не менш апетитною, м'якою і соковитою.
Якщо приготувати Рієті з качки за класичним рецептом, то він вийде занадто жирним і важким. Пропоную зменшити концентрацію жиру і внести в блюдо свіжі смакові нотки, додавши ягідні і овочеві компоненти.
Пропоную спробувати одне з кращих старовинних узбецьких блюд - суп машхурда з рисом, качкою, махаємо, овочами і ароматними прянощами. В Узбекистані його готують і в будні, і на святкове застілля.
Качка, запечена в духовці з яблуками - це дивовижний тонкий смак і апетитний зовнішній вигляд. Завдяки яблучної начинці, м'ясо виходить особливо ніжним, соковитим і ароматним.
Побалуйте себе і близьких шикарним блюдом, подібним до того, яке подавали на Русі до царського столу. Пропонуємо відмінний рецепт приготування соковитої качки з золотистою скоринкою в духовці.
Якщо хочеться на вечерю чого-небудь смачного, швидкого і простого, спробуйте лагман з качки. І не просто з качки, а з качиної грудки. М'ясо качки готується швидко. Замість домашньої локшини використовуйте спагетті, і.
Для святкового застілля приготуйте запечену качку з лимонним ароматом і красивою медової глазур'ю. Всередину тушки помістіть нарізані яблука кислих сортів. А якщо яблука будуть солодкі, то вчините як і я - розбавте.