- 1 рецепт:
- - 100 г морозива
- - 100 г молока
- - 50 г варення
- - кілька ложок цукру
- 2 рецепт:
- - 1 стакан варення
- - 0,5 склянки цукру
- - 1,5 склянки борошна
- - 1 яйце
- - 1 чайна ложка соди гашене 1 столовою ложкою оцту
- - 1 столова ложка кефіру
- 3 рецепт:
- - 1 стакан варення
- - 1 склянка цукру
- - слива
- - вода
У спеку хочеться чогось холодного, тому на виручку може прийти молочний коктейль. Для його приготування потрібно взяти морозиво, порізати невеликими шматочками, помістити в блендер, влити туди ж молоко і збивати. При збиванні потрібно поступово додавати цукор і варення. Після збивання просто вилийте коктейль в стакан і прикрасьте ягодами або фруктами. Освіжаючий напій готовий!
Хочеться якогось пирога з варенням? Тоді приготуйте пряник. Вона готується досить просто і швидко. Візьміть варення, додайте в нього соду з оцтом і залиште на 10 хвилин, щоб воно трохи зросла і трохи спінилося. Після цього додайте кефір і яйце, суміш добре перемішайте, а потім додайте цукор і розмішуйте до його повного розчинення. Додайте борошно, вимісити тісто, а в цей час розігрійте духовку до 190 градусів. Форму застеліть папером для випічки, змастіть її рослинним маслом, а потім влийте в форму тісто і печіть пиріг 35 хвилин. Розріжте готову пряники на частини, присипте цукровою пудрою і подайте до столу.
А тепер можна зробити смачний компот з варення. Для цього візьміть велику каструлю, налийте в неї води, доведіть майже до кипіння. Поріжте сливу на шматочки, додайте в каструлю, доведіть до кипіння і кип'ятіть хвилин 7, а потім додайте варення і цукор, кип'ятіть ще хвилин 10 на слабкому вогні. Тепер остудіть цей прекрасний смачний компот і розлийте по пляшках або налийте в графин. Вийшов освіжаючий напій.
