Що таке бруцельоз і як він пов'язаний з молоком

Бруцельоз - небезпечне захворювання, постійно реєструється практично у всіх регіонах Росії, особливо часто - в Ставропіллі, Дагестані, Східно-Сибірському регіоні і Поволжя. Щорічно на бруцельоз захворює близько 700 осіб, і з кожним роком їх кількість зростає, особливо в групі дітей до 14 років.

Бруцельоз викликають бактерії з роду Brucella. Потрапляючи в людський організм, бруцели вражають лімфатичні вузли, печінку, селезінку, кістковий мозок. Там бруцели розмножуються і знову викидаються в кров, викликаючи інтоксикацію і вражаючи всі органи і системи, в тому числі - центральну нервову і статеву системи, кістки, суглоби і м'язи. Діагностувати бруцельоз легко, якщо лікар відразу подумає про нього і призначить спеціальні (серологічні) методи дослідження. Однак практика показує, що діагноз бруцельозу часто встановлюється вже в пізній стадії, коли людині складно допомогти відновитися повністю. Лікарі лікують все, що завгодно, забуваючи про бруцельозі. Особливо - лікарі міські, в тому числі - московські.

Як проявляється бруцельоз?

Бруцельоз лікарі-інфекціоністи називають «мавпою всіх хвороб», так як він супроводжується ознаками, характерними для багатьох патологій:

- дратівливість;
- безсоння;
- слабкість;
- болю: головні, суглобові, м'язові, поперекові;
- підвищення температури тіла;
- зниження працездатності.

Лікар при огляді може виявити збільшення лімфатичних вузлів, великих суглобів, печінки, селезінки.

Бруцельоз може ускладнитися:

- менінгітом;
- енцефалітом;
- радикулітом;
- поліневритом.

- епідидимітом;
- орхитом;
- зниженням лібідо і потенції.

- ендометритом;
- сальпингитом;
- мимовільними абортами;
- безпліддям.

Діти, народжені від жінок хворих на бруцельоз, можуть страждати вродженим бруцельоз, при цьому у них виявляються атрофія зорового нерва (сліпота) і інша патологія очей.

Лікування бруцельозу тривалий і складний. Часто воно допомагає зберегти життя пацієнта, але не може запобігти інвалідизації.

Як бруцели потрапляють в організм людини?

Бруцельоз хворіють всі види великої та дрібної рогатої худоби, в тому числі, корови і кози. Тварини хворіють безсимптомно, тому відразу виявити хворого не виходить. Ветеринари починають бити на сполох, коли у корів або кіз починаються масові викидні. Якщо ж вагітних тварин немає, то діагностувати бруцельоз можна лише за допомогою спеціальних серологічних реакцій. Кров для цих досліджень беруть у тварин двічі на рік, а також повинні перевіряти всіх тих, хто влаштовується на ферму тварин під час проходження ними карантину.

Більшість людей заражаються бруцельозом під час вживання сирого молока і молочних продуктів, таких як вершки, сметана, бринза і т. П. У сиром (некип'яченої) молоці бруцелли живуть до 10 днів, а в бринзі - 1,5 місяці! Особливо часто на бруцельоз заражаються в Іспанії, де традиційно багато страв виготовляють з сирого молока. Щорічно там фіксується до 100 000 хворих, проте наслідки захворювання не такі страшні, як в Росії, тому що всі лікарі Іспанії вміють діагностувати бруцельоз на ранніх стадіях і завжди пам'ятають про наявність такої інфекції. У гострій фазі бруцельоз повністю виліковний. Однак, якщо житель Москви під час відпочинку в Іспанії вживав заражені бруцеллами молочні продукти, а через три тижні (вже вдома) відчув себе погано, то московський лікар навряд чи подумає про бруцельозі і буде лікувати спочатку ГРВІ, потім нервовий розлад, артрити, безпліддя і т. д. Тим часом захворювання перейде в хронічну фазу і позбутися від нього буде вже неможливо.

- Не пийте сире молоко!

- Не їжте сири невідомого приготування!

- Якщо через 2-4 тижні після вживання сирого молока або сумнівного сиру у вас з'явилося нездужання - обов'язково скажіть лікареві про те, що ви пили сире молоко, а тому боїтеся бруцельозу.

Що таке бруцельоз і як він пов'язаний з молоком

Схожі статті