Для багатьох людей навіть в сьогоднішній століття активного використання технології Інтернет, слово «пуер» залишається загадкою. Багато хто не то щоб пробували, але навіть ніколи не чули про таку чудову чаї. Ну що ж, пора трохи розповісти про загадкове пуер.
Форми розфасовки пуерів відрізняються від інших сортів чаю.
Далі, слід зазначити незвичний специфічний запах від чаю пуер, який може відштовхнути дегустатора в перший раз. Це щось середнє між землянистий, древеністим і ароматом спресованих чайного листя. Можливо таке відбувається в зв'язку з суперечливістю між загальноприйнятими смаками і звичками, коли більш прийнятно, коли від чаю виходить тонкий аромат бергамоту, наприклад як від чорного чаю.
Звичайно, існують пуери з добавками - з лавандою, з трояндою, квітами хризантеми і багато інших. Народження Пуерні аромату відбувається внаслідок особливої технології виготовлення, відмінною, наприклад, від технології виготовлення чорного чаю.
міні пуери
Окремо хочеться відзначити міні пуери. Чай міні пуер для тих, хто бажає познайомитися з цим видом чаю. Зроблені у формі невеликих спресованих круглих чашок в пресованому вигляді, міні пуери.
Основне місце зростання чаю пуер - це провінції Китаю і Таїланду. Теплий клімат цих країн дозволяє в повному обсязі забезпечити необхідні умови для «проживання» чайних кущів. Деякі чайні культури воліють гористу місцевість.
Пуер продається двох типів - шу-пуер, тобто «готовий», і шен-пуер - «сирий». У кожного сорту - своя технологія витримки. І в залежності від віку змінюється його стоімость.Чем більше вік сировини, тим цінніше він для продажу. Купити пуер 15-20-річної витримки досить важко. Справжні цінителі чаю пуер влаштовують справжні погоні за дорогоцінним чаєм.
Замовити пуер через інтернет магазин зручно тим, що можна, не виходячи з дому, «пробігтися» по десятку чайних магазинів і вибрати для себе найвигіднішу пропозицію.
Чи варто пробувати пуер?
Чому варто спробувати пуер? Скажу так - новий світ відчуттів гарантований. Багато, хто пробує - починає відчувати смакові відтінки чаю більш чутливо і стають запеклими пуерщікамі. Ну що ж, бажаю і вам того!