Що відбувається з жовчним міхуром при переході на LCHF? Наприклад, хвороби жовчного міхура - загострюються або, навпаки, проходять? Це дуже популярні питання, на які є цікаві відповіді.
Традиційний «жірофобскій» відповідь
Звичайна установка сьогодні така: жирна їжа викликає проблеми з жовчним міхуром.
Якщо у людини вже є камені в жовчному міхурі. і він їсть жирне, то каміння дійсно можуть застрягти при виході в кишечник і викликати напад жовчнокам'яної хвороби (біль у правій верхній частині живота). Тому традиційні рекомендації полягають у тому, щоб уникати жирної їжі, приймати знеболюючі таблетки і якщо напади жовчнокам'яної хвороби все одно трапляються, або камені занадто великі, то видалення жовчного міхура роблять. Ціною цієї операції є кілька погіршена здатність організму перетравлювати жири.
Однак традиційні Нізкожіровие дієти рідко вирішують проблеми з камінням в жовчному міхурі проходять. Замість цього хвороба, як правило, з часом погіршується - до тих пір, коли операції вже не уникнути. І навряд чи це випадковість.
Звідки в жовчному міхурі беруться камені
Якщо є нежирну їжу, то організму потрібно менше жовчі для її перетравлення і жовч застоюється надовго в жовчному міхурі. І, можливо, на достатній термін для формування каменів. Дослідження так само показали, що люди, які замість жиру їдять більше вуглеводів, частіше отримують камені в жовчному міхурі.
Дослідження наслідків знежиреного харчування
• У схожому дослідженні взяли участь 19 чоловік, які протягом 16 тижнів дотримувалися строго низкожировой і низькокалорійної дієти. Після закінчення дієти ультразвукове дослідження показало, що у п'яти чоловік (знову більше ніж кожен четвертий!) Виявилися нові камені в жовчному міхурі.
Висновок: хочеш отримати камені в жовчному міхурі? Уникай жиру.
Що станеться, якщо поступати навпаки?
Тепер, давайте подумаємо, що буде, якщо робити все навпаки: регулярно їсти більше жиру. Це призведе до збільшення вироблення жовчі, необхідної для переробки жиру. І жовчний міхур і жовчні судини будуть регулярно промиватися. Нові камені не встигатимуть формуватися, а ті, які вже є, якщо пощастить, вийдуть в кишечник.
Є звичайно ризик, що в короткостроковій перспективі будуть відбуватися напади жовчнокам'яної хвороби - якщо у людини вже є камені.
Чи допомагає жирна їжа?
Є всі підстави вважати, що в довгостроковій перспективі жирна їжа допомагає звільнити жовчний міхур від каменів, на що вказує і третє з перерахованих вище досліджень. Але, тим не менш, жодних досліджень про наслідки по-справжньому жирної їжі для людей з камінням в жовчному міхурі поки не проводилося.
Я сам знаю багатьох пацієнтів, які стверджують, що їхні проблеми з камінням в жовчному міхурі після переходу на LCHF поступово зникли. Хоча іноді і ціною нападів жовчнокам'яної хвороби в самому початку.
Сайт LCHF.se провів опитування своїх відвідувачів. 145 осіб, що мали раніше проблеми з жовчним міхуром, відповіли на питання, що сталося після переходу на LCHF.
Результати подібних опитувань слід приймати з великою часткою скептицизму, але опитування, проте дає певну підтримку теорії, що жирна їжа може з часом вилікувати проблеми жовчного міхура.
Камені в жовчному міхурі і в нирках
Забавно, що в разі каменів у нирках медичні поради більш розумні. Лікарі радять пацієнтам багато пити, щоб нирки виробляли багато сечі і камені не встигали в них формуватися. У тих, у кого вже є камені в нирках, можуть трапитися напади, але з цим доводиться миритися. Писати то треба в будь-якому випадку.
Причиною того, що у випадку з жовчним міхуром рекомендації прямо протилежні, криються, очевидно, в нашому застарілому страху натуральних жирів. Якби ми так само боялися води, то радили б нашим пацієнтам з каменями в нирках перестати пити, щоб уникнути болю. А оскільки краще від цього їм б не ставало, то ми б просто видаляли їм нирки.
Чи є у вас проблеми з жовчним міхуром? Спробували ви перейти на LCHF? Що при цьому відбулося?
Іноді може статися так, що організм не буде встигати переробити велику кількість жиру за раз, що може привести до рідкувато і слизистого (жирному) стільця. Але це рідко буває серйозною проблемою.
Читайте по темі:
Пробую LCHF вже місяць. Результат подобається - йде жир, травлення нормалізувався як відмовився від хліба і солодощів, ясніше голова міркує. З неприємного - запах і невелика печія вранці. Несподівано стала з'являтися сильна стомлюваність і загальна слабкість ближче до вечора, хоча нічого не міняв з раціоні. Реально падаю з ніг і засинаю на ходу. Що не так?
Запах з рота зазвичай пов'язаний з кетозом. Як правило, це відбувається як раз в перший місяць. Якщо не пройде, то можна трохи збільшити споживання вуглеводів - наприклад, за рахунок коренеплодів. Ізöога, як ми писали, на LCHF швидше проходить, ніж з'являється, але все індивідуально, можливо це пов'язано з якимись конкретними продуктами. Наприклад, я читав, що у деяких печія буває від «куленепробивного кави». Щодо слабкості і стомлюваності причини можуть бути різні - адаптація до кето, нестача енергії (недоїдання), або брак будь-яких мікроелементів, наприклад, магнію. Я сам періодично п'ю добавки з магнієм, до речі. Але на відстані дуже складно сказати в чому причина.
Вітаю! Підкажіть, а як бути мені, якщо у мене вроджена дискінезія жовчовивідних шляхів? Ще з дитинства я відчула на собі, що від жирного мені може стати дуже погано (блювота і сильні болі в животі). Я вже більше року на палео-дієті через СРК, дуже рідко їм йогурти, і трохи частіше - сири. Але ось з жирами у мене дивні відносини - коли починаю їх вводити в раціон (більше звичайного), то у мене з'являються неприємні відчуття в животі, як при СРК, ну тобто весь набір - здуття, і інші «радощі». Поскажите, мені реально переходити на LCHF або це не про мене і мені більший акцент зробити на білок для насичення, ніж на жири? Чи є якась інформація саме для мого випадку або мені варто дотримуватися загальних рекомендацій?
П.С. причина, по якій я хочу їсти більше жирів - хочеться рідше відчувати голод чи хоча б не відчувати дискомфорт від споживання жирної їжі.
Поліна, у мене та ж проблема. Я поки сиджу на ліберальному LCHF (так як є ще і АІТ а при проблемах з щитовидкою низько вуглеводну дієту не рекомендують) і приймаю рослинні ферменти з кожним прийомом їжі. Іноді ввечері приймаю ферменти тваринного походження. Начебто етонеплохо страхує від нападів діскіннезіі. Радити вам не буду, я не лікар, але мій досвід такої.
P.s. Як я розумію, холецистит пов'язаний з порушенням відтоку жовчі. А під час LCHF збільшується кількість вироблення жовчі. Може тому у мене і сталося загострення, що з її кількістю жовчний не справляється. Або я щось не правильно розумію.
Анна, добрий день. У мене в жовчному застій. Лікар гастроентеролог виписала пити «Урсодеоксіхолевая кислота». Я питала її про жири, мовляв їсти більше, раз застій. Вона сказала, що тому поки в жовчному застій і там перегин, жовч можливо закидатиметься всередину, тобто не виходити. І що треба попити цей препарат (3 міс - зробити узі, перевірити його, якщо ні все ще застій, то ще 3 міс). А потім вже їсти більше жирного, якщо пройде все. Якщо не пройде, то направляють на тюбаж.
Ну, я на свій страх і ризик зараз їм м'ясо, масло, рибу і брокколі. Все солодке, борошняне, крохмалисті повз. Поки нічого не турбує. Урсосан почну через 2 тижні пити.