Всі ми знаємо, як корисно вживати тричі на день що-небудь гаряченьке. Але влітку є гарячий суп зовсім не хочеться. Як же звикнути до спеки і харчуватися при цьому правильно? Дієтологи кажуть, що дотримуючись кілька простих правил, можна не тільки пережити літо, але і відмінно себе почувати.
Правило 1. Помірність
Забудьте про щільно набитий шлунок. Не варто наїдатися в спеку до відвалу. Адже перетравлення великої кількості їжі вимагає і великих витрат енергії. Наш організм і так витрачає її занадто багато для адаптації до високої температури. Тепер енергія потрібна і для перетравлення їжі.
Ось чому влітку особливо актуально вставати з-за столу з легким відчуттям голоду.
Правило 2. Полегшуємо раціон
Влітку меню має бути добре збалансованим. Дієтологи вивели навіть формулу ідеального харчування: 14-15% білків, не більше 11-12% жирів, все інше - вуглеводи.
Влітку краще обмежувати вживання простих вуглеводів, якими рясніють солодкі і борошняні страви. Замініть їх на більш складні: каші, овочі та фрукти.
Виявляється, влітку порушується і кислотно-лужний баланс організму. Він стає більш кислим. Ось чому варто наситити свій раціон компонентами з лужної валентністю. Нею володіють молочні продукти і рослинна їжа.
Правило 3. Пийте воду
У спеку нам потрібно випивати в 2 рази більше рідини. Адже людина активно потіє, і йому потрібно заповнювати втрачену вологу. Крім того, влітку велика поверхня тіла відкрита, тому збільшується площа випаровування рідини з організму.
Влітку в добу потрібно випивати не менше 2,5 літрів води. Свою норму споживання води можна розрахувати і індивідуально. Для цього на один кілограм ваги вважайте 30 мл рідини. Не варто забувати при цьому, що вода в організм надходить не тільки в чистому вигляді, але і з супів, фруктів і овочів.
Правило 4. Їсти потрібно 5 раз в день
Триразове харчування вже має стати для вас нормою. Влітку не погано б ще як мінімум 2 рази на день перекушувати. При цьому порції повинні бути невеликими, щоб не перевантажувати шлунок. Найкраще перекушувати кисломолочними продуктами або фруктами.
Правило 5. Розвантажувальні дні
Влітку непогано б влаштовувати своєму організму вихідні дні. Вибирайте один з видів продуктів: овочі, фрукти, ягоди і кефір. І щільно дружите з ними цілий день, вживаючи в будь-яких кількостях і не змінюючи їм з іншими.
Правило 6. Ні спиртного!
Його вживання не погано б обмежувати в будь-який час року, але особливо влітку. Адже алкоголь викликає зневоднення, а його градус плюсуется з градусами на вулиці і ще більше ускладнює роботу організму. Якщо ж відмовитися від спиртного зовсім не вдається, то вибирайте краще сухе або напівсухе вино. Прийнятною для організму дозою вважається максимум 200 мл вина в день.
Правило 7. Побільше свіжості
І головне - як можна частіше мийте руки!
Гость_ dzegash 7 років тому
Гость_Юрий 7 років тому
Рекомендації дуже правильні, я б ще додав, що потрібно знизити активність своєї діяльності до настання комфортних часів.
Гість 7 років тому
Власне нічого коментувати. Написано просто, дохідливо, на подив, правильно!
Тільки в п.3 я б написав не "води", а "рідини". Нинішня вода, особливо в мегеполісах - чиста отрута.