Анемія і її дію на організм людини
Кров людини складається з різних клітин, які разом з її рідкою частиною (плазмою), циркулюють по всьому людському організму. Вона має безліч властивостей і виконує живильну, дихальну, також захисну функції.
Гемоглобін - це білок в складі еритроцитів, забарвлює їх червоний колір і відповідає за постачання всього тіла життєво важливим киснем.
Зниження рівня цього білкового елемента крові призводить до розвитку анемії, яка проявляється:
- слабкістю;
- блідістю шкірних покривів;
- постійним відчуттям втоми;
- задишкою;
- зниженням артеріального тиску;
- ламкістю волосся і нігтів;
- погіршенням настрою;
- тахікардією.
Зниження гемоглобіну негативно діє на стан мозку і нирок людини, а також на розвиток плода у вагітної жінки. Тому для поліпшення самопочуття і запобігання негативного впливу на організм анемічних станів необхідно підтримувати в нормі значення гемоглобіну в крові.
Для цього потрібно включити в раціон продукти, що підвищують складу цього елемента в крові. Це не тільки рослинна їжа, а й білкова, яка покращує всмоктуваність заліза в організмі.
Є ряд захворювань, при яких підвищити гемоглобін одними продуктами не можна. Наприклад, порушення всмоктуваності важливого мікроелемента заліза в шлунково-кишковому тракті через патологічних змін в ньому. Або це може бути збій в роботі червоного кісткового мозку, тому потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем про методи корекції гемоглобіну.
Шипшина і його вітамінний склад
Заготовивши на зиму трави, квіти і плоди цілющих рослин, можна використовувати їх як альтернативу лікарських препаратів і аптечним вітамінів.
Шипшина - це дикоросла рослина з червоними плодами, в його склад входять безліч корисних речовин. Це мікроелементи: калій, мідь, кальцій, магній, марганець, залізо і фосфор також вітаміни групи В, С. А, К, Е. Крім того, в цих ягодах є різні цукру, пектини, ефірні масла і органічні кислоти.
Завдяки входить до складу шипшини заліза і аскорбінової кислоти, він стає важливим продуктом для збільшення рівня гемоглобіну в складі крові у людини. Ця кислота посилює всмоктування одного з основних речовин, що беруть участь в кровотворенні - заліза, заповнюючи цим потреба організму в ньому. Тому шипшина для підвищення гемоглобіну є одним з основних елементів в лікувальному харчуванні.
Є безліч інших захворювань, при яких вживання шипшини допомагає їх зцілення.
Корисні його властивості:
- У разі переломів кісток вітаміни К і Р, що знаходяться в складі шипшини, підсилюють процеси регенерації і покращують зрощення кісткової тканини.
- Прискорює обмін речовин і насичує організм корисними речовинами, якщо приймати його близько місяця.
Слід врахувати, що шипшина приймати людям з порушеним кровообігом слід з обережністю. Він підвищує гемоглобін, тому людям з його високим рівнем, тромбофлебітом, порушенням кровообігу і ендокардитом слід пити шипшиновий відвар з особливою обережністю.
Також хвороби травної системи: гастрит з підвищеним рівнем кислотності, виразкові захворювання шлунка і дванадцятипалої кишки, вимагають лікарської консультації перед застосуванням відвару цих ягід.
Приготування лікувальних відварів з шипшини
Для того щоб відчути всю лікувальну силу шипшини потрібно правильно приготувати з нього відвар.
- Якщо заварювати сушені ягоди, то їх потрібно взяти 2 столові ложки на півлітра окропу і змішати все це в емальованому посуді або термосі, дати настоятися кілька годин. Потім процідити і пити по склянці відвару перед сніданком, обідом, вечерею.
- Свіжі ягоди розминаються, береться одна столова ложка размятого шипшини на 1 склянку окропу і настоюється протягом півгодини. Далі напій потрібно процідити і приймати з медом або варенням для поліпшення його смакових якостей.
- Якщо взяти суміш фрешів з буряка, моркви і лимонного соку, приймати по 100 грам перед їжею, тоді рівень гемоглобіну не знижуватиметься.
Прийом соків, різних лікувальних настоїв і відварів будуть прекрасним доповненням до дієтичного харчування, що підвищує рівень гемоглобіну в крові. Перш ніж почати їх вживання, потрібна консультація лікаря, який зможе визначити наявність протипоказань.
- Є інший спосіб приготування корисної суміші, потрібно взяти по 200 грам соків з лимона, буряків, граната, яблук і моркви, додати 200 грам меду і все змішати. Цю суміш приймати по 50 грам 3 рази протягом дня до вживання їжі.
- Влітку потрібно їсти кавуни, дині, суницю, малину, виноград, агрус і вишню, які відмінно підвищують рівень гемоглобіну. У зимовий час є інші корисні фрукти і ягоди, це яблука, гранати, горобина, сливи, груші, айва, хурма, апельсини і банани. Також взимку є сухофрукти, які можна заготовити влітку.
- Овочі та зелень також багаті вітамінами і мікроелементами необхідними для здійснення процесу кровотворення, це картопля, цибуля, часник, кукурудза, гарбуз, бруква. Зелень багата фолієвою кислотою.
- Злаки в харчуванні хворого анемією людини відіграють величезну роль, тому їх вживання є важливим пунктом в складанні меню. Каші з гречаної, пшеничної і вівсяної крупи, а також горіхи і сушені гриби, добре збільшують рівень гемоглобіну в крові.
- Яйця, молочні продукти, риба червоне м'ясо і печінку обов'язково повинні бути присутніми в раціоні людей, які страждають на анемію.
- Лікувальні настої з кропиви застосовують уже не одне століття для збільшення утворення гемоглобіну в крові. Краще взяти суміш трав звіробою, листя чорної смородини і кропиви з розрахунку 4: 2: 2 столові ложки на літр окропу. Запарити в термосі і наполягати 5-6 годин, потім пити два рази в день після їжі протягом місяця.
Використовуючи для лікування анемії відвар шипшини та інші народні засоби, також дотримуючись спеціального харчування, можна підняти гемоглобін у крові і утримувати його в межах норми.