Китайську троянду - Гібіскус, у нас найчастіше вирощують в горщиках на підвіконні, насолоджуючись її красою. На Сході до цієї рослини зовсім інше ставлення - місцеві вчені давно розгадали всі корисні властивості Гибискуса і широко використовують його в медицині. Таке ж ставлення було до цієї квітки дивовижної краси і в Стародавньому Єгипті. Втрачені ці знання і наскільки широко використовуються цінні властивості цієї рослини на просторах нашої країни?
Хімічний склад Гибискуса
У наших широтах гібіскус прикрашають інтер'єр. А в якості продукту харчування він більше відомий під назвою «каркаде». Саме такий чай з пелюсток троянди багатьом доводиться до смаку, але не всі розуміють, чим корисний Гібіскус.
користь Гибискуса
Насолоджуючись смачним, правильно завареним чаєм з пелюсток гібіскуса, можна легко позбутися від багатьох недуг.
Допомагає Гібіскус наступним чином:
- Підсилює відтік жовчі, створює м'який сечогінний ефект;
- має протисудомну і бактерицидну дію;
- зупиняє кров;
- надає антиоксидантний ефект, позбавляючи організм навіть від важких металів
- нормалізує скоротливу функцію серця;
- виводить шлаки, токсини, зайві жири з організму, зокрема відкладення холестерину - за рахунок цього поліпшується склад крові і робота печінки, жовчних органів;
- допомагає прибрати запалення і повністю позбутися від фурункулів. якщо зробити примочки з пелюсток;
- надає глистогінний ефект;
- стабілізує тиск, причому у гіпотоніків підвищує його, а у гіпертоніків - знижує;
- знижує больовий синдром, діючи як спазмолітик;
- сприяє загальному зміцненню імунітету.
Важливо! Не дивлячись на всі корисні властивості, Гібіскус не рекомендується включати в раціон харчування дітей до 1 року, так як зростаючий, пізнає все нове організм може по-різному відреагувати на новий продукт.
шкода Гибискуса
Чай з квіток китайської троянди не має в своєму складі щавлевої кислоти, тому ніяких протипоказань для застосування Гибискуса людям, що страждають на сечокам'яну хворобу або подагрою немає. Обмеження накладаються лише в тому випадку, якщо у людини підвищена кислотність шлунка, гастрит або розвивається виразка.
Важливо! Також не рекомендується вживати трав'яний настій з квіток Гибискуса вагітним, так як він сприяє підвищенню тонусу матки, що може привести до ускладнень або передчасного розродження.
Корисні поради
Чай з гибискуса потрібно заварювати правильно!
- Для заварювання виберіть цільні засушені листки, а не подрібнені у порошок.
- Дотримуйтеся пропорції 1,5 ч. Л. на 1 ст. води.
- Вибирайте посуд для приготування з порцеляни, фаянсу або скла, але ні в якому разі не металеву.
- Час проварювання напою - 3 хвилини, якщо наполягати Гібіскус, заливаючи окропом, тоді знадобиться від 5 до 10 хвилин.
Вживати готовий трав'яний настій можна як в холодному, так і в гарячому вигляді, додаючи за смаком цукор або мед.
Тепер ви знаєте, що Гібіскус можна не тільки використовувати в якості прикраси вашого будинку, але ще і оцінити його корисні і смакові якості, вживаючи в їжу пелюстки його квіток. Робіть це правильно, і тоді ніяких ускладнень зі здоров'ям у вас не виникне!