Однак ласуни можуть радіти, тому що існує оригінальний спосіб скидання ваги - шоко дієта, основним продуктом під час якої є шоколад.
Про користь продукту
Шоколад - продукт, який не тільки є ласощами. Він ще й дуже корисний для здоров'я, звичайно, якщо не захоплюватися і не вживати його у великих кількостях.
У складі якісного шоколаду містяться корисні антиоксиданти, які сприяють збереженню молодості, допомагають вивести з організму «поганий» холестерин, сприяє виробленню гормонів, що дозволяють підтримувати відмінний настрій.
Однак вживання цього продукту без міри може привести до найсумніших наслідків, найшкідливішим з яких є карієс. Крім того, при надмірному вживанні шоколаду можуть з'явитися проблеми зі шкірою (прищі) і порушитися вуглеводний обмін.
Скільки ж можна вживати шоколаду без шкоди для здоров'я? Вчені вважають, що 30 грамів цих ласощів щодня не принесуть шкоди. А якщо така кількість здається дуже маленьким, крім того, є проблеми із зайвою вагою, то допоможе шоколадна дієта для схуднення.
суть дієти
На яких же принципах заснована дієта на шоколаді? Виявляється, існує кілька варіантів цього способу схуднути. Жорсткий варіант розрахований на три дні, більш м'який варіант дієти можна тримати тиждень.
У будь-якому випадку, потрібно виконувати наступні правила:
- худнути можна тільки на гіркому шоколаді, цей продукт містить велику кількість корисного какао-масла і какао-бобів і менше цукру, ніж молочний;
- не рекомендується використовувати шоколадки з добавками - горіхами, родзинками та ін. Шоколад з наповнювачем більш калорійний, тому і дієта буде менш ефективною;
- необхідно розділити добову норму шоколаду на кілька прийомів їжі, як би не хотілося з'їсти всю плитку за сніданком. На цій дієті є потрібно часто, тому плитку найкраще розламувати на дольки і з'їдати за раз не більше двох штук;
- рекомендується тримати шоколад в холодильнику, холодний продукт розчиняється в роті поступово, тому, щоб з'їсти одну часточку буде потрібно більше часу.
Чому дана дієта діє? Звичайно, шоколад досить калорійний продукт, але оскільки в день його рекомендується з'їдати не більше 100 грамів, то калорійність добового раціону скласти всього близько 600 ккал. А на такий калорійності точно не располнеешь.
На 3 дні розрахований найсуворіший і жорсткий варіант дієти. До вживання дозволені наступні продукти:
- зелений чай - без обмежень;
- кава - не більше 2-3 чашок, при бажанні, можна додавати в каву трохи нежирного молока.
Як видно зі списку, раціон на цьому варіанті дієти різноманітністю не балує, але зате не потрібно буде витрачати час на приготування дієтичних страв. Якщо витримати на такому харчуванні три дні, то схуднути можна буде на 1,5-3 кілограми. Правда, після повернення до звичайного режиму харчування, навряд чи вдасться зберегти отримані результати. Приблизно половина втраченої ваги повернеться.
Меню раціону, розрахованого на 7 днів, відрізняється великою різноманітністю. Італійський варіант шоколадної дієти передбачає вживання таких продуктів:
- будь-які сирі овочі у вигляді салатів з нежирними заправками;
- макарони класу A, тобто, приготовані з пшениці твердих сортів - не більше 150 грамів (в сухому вигляді) на добу;
- дієтичні соуси до макаронів - овочевий, томатний і ін .;
- несолодкі фрукти і ягоди (цитрусові, ківі, зелені яблука, ожина і ін.);
- шоколад гіркий - 30 грамів на добу.
Пити можна воду і чай без цукру. У цьому варіанті дієти передбачено три основних прийому їжі, під час яких можна їсти пасту і овочі, і два перекуси. Під час перекусів слід вживати шоколад, розділивши добову порцію на два рази.
Є і ще один варіант тижневої шоколадної дієти, під час неї можна вживати такі продукти:
- шоколад - 50 грамів на добу;
- відварені або тушковані овочі, приготовані без солі (овочі слід використовувати некрохмалисті, картопля, всі види бобових, кукурудзу, буряк і морква вживати не можна);
Семиденний дієта переноситься легше триденної, але поступається їй в результативності. За тиждень можна буде втратити близько трьох кілограмів.
Яким повинен бути вихід з шоко дієти? При використанні семиденного варіанту можна просто переходити на здорове харчування. Якщо використовувався триденний варіант, то слід підвищувати калорійність раціону поступово. Як правило, після триденного поїдання шоколаду солодкого більше не хочеться, тому потрібно включати в раціон овочі, каші, нежирний сир, м'ясо і рибу.
Плюси і мінуси
Безсумнівним достоїнством дієти є її ефективність, так як втрата ваги досягає до кілограма в день (при застосуванні жорсткого варіанту). Однак, як уже згадувалося вище, зберегти досягнуті результати буває вкрай складно, практично завжди велика частина ваги повертається.
Переноситься дієта, як не дивно, легко. В організм надходить достатня кількість глюкози, тому порушень самопочуття, як правило, не відзначається. Цікаво, що найгірше дієту переносять ласуни. Втім, і не дивно. Людям, які звикли з'їдати плитку шоколаду на додаток до ситно обіду, однієї шоколадки буде дуже мало для насичення.
Ще одним плюсом даної дієти є те, що у багатьох вона надовго відбиває тягу до солодкого. Після трьох днів харчування одним шоколадом більшість людей із задоволенням переходять на каші та овочі, без всяких мук відмовляючись від десертів.
Але і недоліків у дієти вистачає. Основним з них є наявність великої кількості протипоказань. Цей варіант дієти не підходить людям:
- з будь-якими порушеннями вуглеводного обміну;
- з метаболічним синдромом;
- з гіпертонією, так як і шоколад, і зелений чай у великих кількостях можуть сприяти піднесенню тиску;
- з будь-якими захворюваннями серця і судин;
- із захворюваннями шлунка та кишечника.
Не можна використовувати жорсткий варіант дієти і людям, що страждають неврозами і мають проблеми зі сном. Продукти, що становлять раціон, надають збудливу дію, що може сприяти погіршенню самопочуття.