Святковий настрій на Хеллоуїн створять не тільки костюми, розваги і прикраси будинку, а й страви, приготовані за особливими рецептами. Для дитячого свята можна зробити таких кумедних і зовсім не страшні шоколадних павучків.
Якщо ви відзначаєте Хеллоуїн, спробуйте приготувати шоколадних павучків для своїх гостей.
- Борошно - 130 г,
- Цукор - 120 г,
- Яйця - 4 шт.,
- Какао порошок - 2 столові ложки,
- Розпушувач тесту - 1 ч.ложка,
- Шоколад - 150 г,
- Різнобарвне драже.
Яйця розбийте у велику миску, збийте міксером до отримання повітряної пишною маси. Продовжуйте збивати, потроху підсипаючи цукор. Як тільки маса стане білою і густий, вимкніть міксер. Борошно просійте з какао і розпушувачем і, перемішуючи віночком, введіть в яєчну масу.
Духовку розігрійте до 180С. Дно форми застеліть пергаментним папером. Перелийте бісквітну масу в форму і випікайте 20-25 хв.
Готовність бісквіта перевірте зубочисткою, вона повинна вийти сухою. Готовий бісквіт остудіть у формі, потім вийміть з неї.
За допомогою зубочистки на очі поставте шоколадом точки - зіниці. Перекладіть заготовки на тарілку і відставте до застигання шоколаду.
Для того щоб зробити ніжки павука, на аркуші паперу намалюйте контури ніжок олівцем - по 6 штук на кожного павучка. Вставте аркуш паперу в прозорий файл. Розтоплений шоколад перелийте в кондитерський мішок з тонкою насадкою (можна використовувати звичайний пакет, у якого потрібно відрізати кінчик). Шоколадом обведіть контури ніжок і залиште до повного застигання (застиглі ніжки легко знімуться з файлу). Зберіть фігурку павучка - капніть трохи шоколаду на ніжки і прикріпіть їх до тулуба.
Замість тістечок можна подати на стіл солодкі булочки-павучки: