сіль, спеції - за смаком.
Приготувати продукти. Курячі ніжки вимити й обсушити. Цибулю і моркву почистити. Гречку перебрати і добре промити.
Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці. Обсмажити овочі на рослинному маслі до золотистого кольору.
Поставити форму в заздалегідь розігріту духовку. Готувати гречку з курячими ніжками при 200 градусах 1 годину. Орієнтуйтеся по своїй духовці, у мене можна регулювати верхній і нижній нагрів. Я готую цю страву без верхнього нагріву. Хто боїться, що сир згорить, можна посипати сиром за 15-20 хвилин до готовності страви. Наш швидкий вечеря готова. Подати ароматну, розсипчасту гречку з шматочком курки.