Про Фетаксу кажуть: «Ідеально для салату!». Ми пропонуємо тобі переконатися, що готувати з неї можна найрізноманітніші, а головне, смачні страви!
Від салату до ...
Фетакса не так давно з'явилася на нашому столі, але вже сталаоднім з незамінних продуктів для сучасної сім'ї. Упаковка- «ванночка» Фетакси в холодильнику, свіжі овочі - і за кілька хвилин навіть самаязанятая або втомлена господарка приготує оригінальний салат або закуску натішиться близьким або несподівано наскочили гостей.
Фетакса має щільну структуру, завдяки чому нарізати еена акуратні кубики - одне задоволення. За смаком нагадує сири Средіземноморья- солонуваті, трохи пряні, з приємною кислинкою. Є Фетакса класична, аесть новинка з маслинами і паприкою, яку ти можеш спробувати в своіхрецептах.
Що готувати з Фетаксой? Саме звичне - салат. Але мипредлагаем тобі розширити свої кулінарні горизонти і приготувати як мінімум10 різних страв, родзинкою яких і є Фетакса!
Салат з баклажанами, Фетаксой і кедровими горіхами
150 мл оливкової олії
1 упаковка руколи
100 г кедрових горішків
300 г помідорів чері
Як приготувати салат з баклажанами, Фетаксой і кедровиміорехамі:
- Баклажани порізати на поздовжні пластини. Потім каждуюпластіну розрізати на 2 частини.
- Посипати отримані слайси сіллю з кожного боку і датьпостоять 20 хвилин, поки не вийде гіркоту, потім промити.
- Змастити деко оливковою олією, викласти баклажани.
- Прогріти духовку до 180 градусів. Поставити деко вдуховке, готувати, поки баклажани не стануть злегка золотавими.
- Порізати помідори черрі навпіл.
- Рукколу промити, дати стекти вологи, викласти листям салатницю.
- Кедрові горішки прожарити на сухій сковороді.
- Фетаксу вийняти з «ванночки» і порізати на невеликі кубики.
- Всі інгредієнти викласти в салатницю і перемішати. Можносбризнуть оливковою олією.
- Салат з баклажанами, Фетаксой і кедровими горіхами готовий.
Більше рецептів на сайті www.fetaxa.ru
Кабачкова запіканка з беконом і Фетаксой
2 невеликих кабачка
50 мл оливкової олії
Як приготувати кабачкову запіканку з беконом і Фетаксой:
- Кабачки порізати тонкими слайсами і обсмажити на сковорідці.
- Бекон порізати тонкими смужками і теж злегка обсмажити.
- Фетаксу дістати з холодильника, подрібнити і додати в неемелко нарізаний кріп.
- Форму для запікання змастити оливковою олією.
- Викласти шар кабачків, зверху викласти шар поджаренногобекона і Фетакси. Чергувати шари кілька разів.
- В кінці викласти шар кабачків, скропити оливковою олією поставиш в духовку, прогріту до 200 градусів, на 25 хвилин.
- Кабачкова запіканка з беконом і Фетаксой готова.
Більше рецептів на сайті www.fetaxa.ru
Зелений салат з Фетаксой і грушею
500 г листового салату
2 ст. ложки оливкової олії
1 ч. Ложка соєвого соусу
1/2 ч. Ложки меленого чорного перцю
1/2 ч. Ложки солі
Як приготувати зелений салат з Фетаксой і грушею:
Фетаксу порізати невеликими кубиками або потерти накрупной тертці.
Порізати батон на невеликі шматочки, змастити їх слівочнимілі оливковою олією і обсмажити в духовці до золотистої скоринки.
Викласти в салатницю листя салату (можна суміш разнихсортов), додати грушу, Фетаксу і приготовані крутон (сухарики).
Заправити салат оливковою олією і ложкою соєвого соуса.Добавіть сіль і перець за смаком, прикрасити зеленню.
Зелений салат з Фетаксой і грушею готовий.
Більше рецептів на сайті www.fetaxa.ru
Салат з Фетаксой і кавуном
М'якоть 1 невеликого кавуна
1 головка червоної (солодкого) лука
50 г свіжої м'яти
3 ч. Ложки оливкової олії
3 ч. Ложки лимонного соку
1 ч. Ложка соусу табаско
1/2 ч. Ложки меленого чорного перцю
Як приготувати салат з Фетаксой і кавуном:
М'якоть кавуна очистити від насіння, порезатькубікамі.
Фетаксу нарізати кубиками. Маслини розрізати навпіл (додавати за смаком), цибулю крупно порізати.
У великій тарілці збити масло, лимонний сік, табаско, сіль і перець. Додати кавун, Фетаксу, оливки і цибулю, аккуратноперемешать.
Зверху посипати салат крупно нарізаною м'ятою.
Салат з Фетаксой і кавуном готовий.
Більше рецептів на сайті www.fetaxa.ru
Мусака з Фетаксой
1 кг баклажанів
500 г помідорів
Як приготувати мусака з Фетаксой:
Баклажани очистити від шкірки і нарізати продольниміломтікамі. Вмочити в борошні і обсмажити на олії. Промокнутьсалфеткамі, щоб видалити надлишки масла.
Розігріти духовку до 200 градусів.
Фетаксу вийняти з «ванночки» і потерти на крупній тертці.
Додати в Фетаксу два сирих яйця, дрібно нарезаннуюпетрушку і перемішати.
Порізати помідори кружечками.
У велику жароміцний посуд викласти шар баклажанів, следующімслоем викласти суміш Фетакси з яйцями і петрушкою. Наступним шаром виложітьпомідори. Зверху викласти ще один шар баклажанів.
Решта 2 яйця збити і змішати з молоком. Залітьполучівшейся сумішшю баклажани з Фетаксой. Поставити в духовку і готувати 30-40минут.
Мусака з Фетаксой готова.
Більше рецептів на сайті www.fetaxa.ru
Картопляне пюре з Фетаксой
50 г вершкового масла
2 свіжих помідора
100 г зеленої цибулі
Як приготувати картопляне пюре з Фетаксой:
Відварити очищену картоплю в невеликому колічествеподсоленной води.
Підсмажити цибулю до м'якості, підігріти молоко.
Залишити на дні каструлі з картоплею трохи води, решту воду злити. Зняти з вогню. Додати гаряче молоко, растолочькартофель до однорідної маси. Продовжуючи безперервно розмішувати, додати в картопляне пюре яйце і слівочноемасло.
Фетаксу подрібнити в блендері до консистенції пасти.
Зелену цибулю подрібнити. Помідори нарізати небольшімікусочкамі.
Подавати пюре в невеликій скляній посуді, сервірувати наступним чином: шар картопляного пюре, шар зеленої цибулі, шар Фетакси, шар помідорів, слойпюре і шар Фетакси. У центрі зробити невелике заглиблення і викласти в негоподжаренний цибулю.
Картопляне пюре з Фетаксой готове.
Більше рецептів на сайті www.fetaxa.ru
Спагеті з тунцем і Фетаксой
1 банка консервованого тунця
1 ст. ложка кунжуту
2 ст. ложки оливкової олії
1 ст. ложка вершкового масла
Як приготувати спагетті з тунцем і Фетаксой:
- Підсмажити цибулю в суміші оливкової та вершкового масел домягкості.
- Відварити спагетті в підсоленій воді.
- Подрібнити тунець разом з соком з банки в блендері допастообразного стану. Додати підсмажену цибулю.
- Отриманим соусом заправити спагетті.
- Фетаксу порізати на кубики, обваляти в кунжуті і викласти наспагетті.
- Спагеті з тунцем і Фетаксой готові.
Більше рецептів на сайті www.fetaxa.ru
Креветки з соусом з Фетакси
2 ст. ложки оливкової олії
2 ст. ложки лимонного соку
2 ст. ложки вершків
1/3 ч. Ложки меленого червоного гострого перцю
1 ч. Ложка меленого імбиру
Як приготувати креветки з соусом з Фетакси:
- Обробити креветки.
- Змішати спеції, лимонний сік і оливкову олію. У полученноммарінаде замочити креветки і залишити на 15 хвилин.
- Підсмажити креветки на сковороді для гриля.
- Змішати Фетаксу і вершки в блендері до пастообразногосостоянія.
- Подавати креветки з соусом з Фетакси для обмакувания.
- Креветки з соусом з Фетакси готові.
Більше рецептів на сайті www.fetaxa.ru
Бюрек з кабачків
2 ст. ложки панірувальних сухарів
2 ст. ложки борошна
Як приготувати бюрек з кабачків:
Кабачки порізати кружальцями (молоді невеликі кабачкіможно не очищати від шкірки).
Фетаксу потерти на тертці, перемішати з дрібно порізаною зеленню.
Намазати сумішшю гурток кабачка, сверхунакрить іншим кружечком.
Одержаний бюрек запанірувати в суміші борошна і сухарів, вмочити в яйці.
Обсмажити бюрек в киплячій олії. Подавати до столу, посипавши зеленню.
Бюрек з кабачків готовий.
Більше рецептів на сайті www.fetaxa.ru
Помідори з Фетаксой і часником
4 зубчики часнику
Зелень за смаком
Як приготувати помідори з Фетаксой і часником:
Фетаксу натерти на крупній тертці і змішати сізмельченним часником.
Розрізати помідори навпіл, акуратно вийняти м'якоть інаполніть Фетаксой з часником. Прикрасити зеленню і подавати до столу.
Помідори з Фетаксой і часником готові.