Іноді господині купують занадто багато сиру. Щоб він не зіпсувався, його треба якнайшвидше використати. Найчастіше з сиру готують різноманітні запіканки або сирники.
Але ми вирішили подати вам ще одну чудову ідею. Приготуйте смачні палички. Якщо додати менше цукру, їх можна подавати на сніданок.
1. Сир - 500 гр
2. Яйце куряче - 1-2 шт.
3. Сметана - 2 ст. ложки
4. Цукор - 1-2 ст. ложки
5. Пшеничне борошно - 1 склянка
6. Сода - 0,5 ч. Ложки
7. Сіль - 1 щіпка
8. Соняшникова олія - 70 мл
9. Цукрова пудра - за смаком
Як приготувати сирні палички:
1. Протріть сир через сито.
2. Додайте яйце, збите з цукром. Потім сметану, борошно, сіль, соду.
Ретельно все перемішайте. Важливий момент: якщо сир у вас рідкий, борошна потрібно додати більше.
3. Замісити тісто.
4. Посипте робочу поверхню борошном.
5. З сирного тесту розкачайте тонкі ковбаски. Потім наріжте їх.
6. Обсмажте палички на рослинному маслі з усіх боків до золотистого кольору. Посипте цукровою пудрою.
Ну от і все. У нас вийшов дуже смачний десерт, який тане в роті. До речі, якщо ви не любите надто жирні десерти, можете викласти палички на паперові рушники. Жир моментально вбереться!