Гості на порозі і потрібно щось швиденько приготувати до чаю в мультиварці? Ми підкажемо вихід з положення. Записуйте: десерт дня - рецепт «Кекс із сиром». Для цього необхідно мінімум продуктів, які можна знайти в засіках у будь-якої господині.
До того ж, випічка не зажадає значних зусиль, а якийсь із десертів стане вашим фаворитом. Рецепт простий: досить змішати інгредієнти і запекти приготовану страву в мультиварці Редмонд. Це буде хороший вечір: ароматний повітряний сирний кекс, чашка гарячого чаю і приємна компанія близьких людей. Що може бути краще?
Сирний кекс простий
Цей рецепт в мультиварці - прекрасний варіант повноцінного здорового сніданку для вас і ваших дітей. Сирний шедевр готуватися абсолютно легко.
- Борошно - 700 г;
- Яйце куряче - 6 шт .;
- Цукровий пісок - 310 г;
- Сир - 290 г;
- Розпушувач - 1,5 ч.л .;
- Масло вершкове - 210 г;
- Сметана - 85 м
- Спочатку необхідно розтопити масло, додати цукор і збити до густої консистенції.
- Туди ж сметану, сир і розбити яйця, все ретельно збити.
- В окремій ємності в борошно всипати розпушувач, перемішати, а потім висипати в ємність з сирною масою.
- Викласти в чашу і акуратно разравнять, використовуючи лопатку.
- Для приготування в режимі «Випічка» буде потрібно півтори години.
- Після сигналу дістати чашу, але витягувати пиріг можна.
- Після охолодження, дістати пиріг з чаші і посипати цукровою пудрою і какао.
Лимонно-сирний кекс
Цей рецепт в мультиварці дуже корисний для тих, хто стежить за фігурою. Тут зібрано максимум корисних вітамінів і мінімум калорій. Сирний кекс в будь-якому своєму прояві - джерело життєво необхідних речовин.
- Масло вершкове - 40 г;
- Лактоза - 450 г;
- Сир - 670 г;
- Яйце - 3 шт .;
- Лимон - 1,5 шт .;
- Сода - 15 г;
- Борошно - 610 м
- Розтерти вершкове масло і 100 г цукру.
- Висипати сир і знову гарненько перетерти.
- Помити лимон, нарізати кружечками. Шкірку зрізати не потрібно. Подрібнити в блендері.
- Викласти до сирної маси, перемішати.
- Окремо збити яйця з цукром, що залишився. Влити в підготовлену раніше масу і перемішати. Додати соду.
- Залишити тісто на деякий час, щоб сода вступила в реакцію.
- Тепер можна насипати борошно. Перемішуючи, можна спостерігати, що тісто стає м'яким.
- Викласти суміш у чашу. Режим використовувати «Випічка», для приготування знадобиться 40 хвилин часу.
- Після того, як пиріг приготуватися, можна його витягти з форми і насолоджуватися смаком.
Мармуровий шоколадно-сирний кекс
Записуйте рецепт в свої блокноти - сирний кекс, безсумнівно, вам припаде до душі. Мармуровий кекс прекрасний не тільки за своїми смаковими якостями. Кожен раз готовий сирний кекс радує очі вигадливими візерунками і розлученнями. Готуйте в мультиварці Редмонд і рецепт проблем у вас не викличе.
Для коричневого тесту знадобиться:
- вершкове масло - 80 г;
- чорний шоколад - 70 г;
- цукор - 210 г;
- яйце - 1 шт .;
- борошно - 110 г;
- розпушувач - 15 г;
- трохи солі (на кінчику ножа)
Для білого тіста:
- Розтопити масло з шоколадом.
- В іншу миску насипати цукор, розбити яйця і збити, поступово вливаючи розтоплену суміш.
- Змішати борошно з розпушувачем і сіллю і всипати в яєчно-шоколадну масу.
- Блендером або міксером змішати інгредієнти для сирного тесту.
- У чашу спочатку викласти 2/3 тіста з шоколадом, потім сирне, і знову шоколадне.
- Включити на мультиварці режим «Випічка», приготування - 60 хвилин.
- Після сигналу, не діставати пиріг, а залишити його нудиться ще на півгодини.
- Тепер можна дістати пиріг і пригощатися.
