Я коли то писала про сирники в духовці, відмінний рецепт, продовжую їх готовіть.С тих пір освоїла вже і смажені сирники, а недавно попався ще один Рецепт запеченого сирника, хоча судячи з його розмірами, його можна назвати і просто запіканкою, але "Великий .
Так, це не сирні оладки на сковороді. Це свого роду сирна запіканка. Тісто: 1 пачка маргарину (я брала вершкове масло) 3 желтка2 ст. мукі3 ст. л. цукру1 ч.л. разрихлітеля.Все змішати, вимісити тісто. Масло я розтопила, борошна знадобилося.
500 г сиру, 1 яйце, цукор 2 ст. ложки, борошно 5ст. ложок в тісто і 1 стакан на формування сирників, ванільний цукор, щіпка солі, родзинки (замочую спочатку в окропі) .Все перемішуємо, додаємо ізюм, мокрими руками формуємо тісто.
мій чоловік дуже любить сирники і все з сиру, ось балую його вкусняшками) рецепт підкоригувала сама, сирники виходять дуже ніжними і "сирними" сир 600 грам (краще 9% і свіжий); 1 яйцо2 пакетика ваніліну або ванільного сахара3-5 ложок.
на сирники потрібно: 2 пачки сиру 1 яйце 2ст.л.манкі 4ст.л.мукі цукор змішати сир, манку, цукор і яйце і залишити хвилин на 20 набухати манку.потом додати муку.скатать ковбаскою і нарізати на кружочкі.обвалять в борошні і жаріть.пріятного апетиту)))
Інгредієнти: Сир - 600 г. Яйце - 1 шт. Борошно - 100 г. Цукор - 100 г. Ванілін - 0,5 ч.л. Сіль - 1 щіпка Приготування: Ретельно вимісити до однорідної еластичної маси, можна збити блендером.
Сирники можна не тільки смажити, а й запікати, що значно корисніше. Замішуємо масу: 1 пачку сиру 9% (бажано), 1 пачку сирної маси (я люблю з родзинками, але можна і з курагою, і з чорносливом, і с.
ІНГРЕДІЄНТИ: ● 500 г сиру ● 4 шт. яєць ● 150 г цукру ● ванільний цукор ● 50 г вершкового масла ● 1 ст. л. манки ● родзинки ● 200 г шоколаду Приготування: Жовтки відокремити.